ソウルサムゲタン （南大門市場）

先月末、お昼頃に子供たちとお店に行きました。。
『こんなに狭い通路の奥にあるの？』
そう思いながら、両サイドに袋がいっぱいかけてあるお店の間を通り
ソウルサムゲタンさんの看板を見つけました〜☆
昔ながらの食堂に入ったような感じ＾＾
私はこの雰囲気が好きだな〜って思えました。。
ランチタイムだった事もあり、
スーツ姿のサラリーマンさんやＯＬさんが沢山いました♪

注文したのは参鶏湯２と半参鶏湯１。。
しばらく待つとグツグツと音を立てた熱々の鍋が登場〜☆
ちょっとリアルな（？）鶏の姿が見えます＾＾；
実は、私も子供たちも参鶏湯、初挑戦!!
ガイドブックやＴＶなどで見た事があっても、
見た目がダメで食べた事がなかったんです。。

『どうやって食べるんだろ？』
回りで食べている人をチラチラと見ていると、
お店のアジョッシが説明に来ました＾＾
小皿に塩とコショウを入れてくれて、
『鶏肉にコレを付けて食べるんだ、骨はココに出すといい』
慣れないチョッカラで鶏肉を突っつきながら
食べ辛そうにしていた子供たちに、とても親切でした＾＾
薄味なので、教えてもらったように塩コショウを付けたり、
私は鍋の中に直接入れて、味を整えて食べました。。

途中、お店の名物（？）高麗人参ソジュが人数分登場〜☆
ほんのちょっと舐めてみました。。『う〜ん、コレは苦手だぁ…』
親子でそんな顔をしていると、アジョッシは笑っていました。。

初めて食べた『参鶏湯』の感想は、
お粥に似ているかと思いきや、半参鶏湯でもお肉がいっぱいで
思ったより食べ応えがありました。。
それに、美味しかったですよ＾＾