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観光局の無料バスツアーに運良く当選し全州に行ってきました。
全州に行ったら本場のビビンバを食べなきゃ！と着いてすぐお店に向かいました。
なおくんさんの口コミをみて母酒も注文。
ビビンバは今まで石焼のものしか食べた事がなかったのですが、それぞれの食材の
味が感じられてこちらの方が美味しいと思いました。ごま油の風味が素晴らしかった
です。
付け合せのおかずはエリンギの白和え見たいな一品と干し芋の蜜煮が気に入りました。
ケランマリは茶碗蒸しとスフレの中間くらいの食感かと想像していたのですが、意外に
固く、強火で熱しているので「す」が入った状態だったのであまり好みではありません
でした。でもトータルでは大満足です♪
母酒はお酒なんですよね？？
ビール一杯でほろ酔いになってしまう私達でしたが、アルコールが入っているのかな？
と疑問に感じました。お酒というよりシナモンと生姜の味がきいた伝統茶という印象です
が、友人共々気に入って、韓屋村内のお酒屋さんでしっかり購入しました。
韓国の地方の方に行くとよくあることなんですが・・・
トイレがビックリするくらい寒いです。
心臓の悪い方は危険なんじゃないかと思うくらいですよ（＞＜）
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おいしいです。