カジョッフェグァン/家族会館(全州)

가족회관

閉店・移転、情報の修正などの報告

投稿者:うらちゃん

口コミ掲示板鶏卵蒸し(ケランチム)が美味しかった

2011-08-26
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2階お店レジ横の

2階お店レジ横の【店内】 写真登録日:2011-08-26

壁メニュー

壁メニュー【メニュー】 写真登録日:2011-08-26

パンチャン 一カ所あいているが、

パンチャン 一カ所あいているが、【料理・飲み物】 写真登録日:2011-08-26

間もなく、あつあつふわふわのケランチム登場

間もなく、あつあつふわふわのケランチム登場【料理・飲み物】 写真登録日:2011-08-26

ピビンパッ

ピビンパッ【料理・飲み物】 写真登録日:2011-08-26

百年に一度の大雨、集中豪雨の中、平日正午過ぎに行きました。
6割ぐらいの席がうまっていました。
客層は夏休みなので韓国人旅行者、家族連れが多かったです。
お店は2階にあります。

ピビンパッを注文。
大量に用意されトレイにのせられたパンチャンが運ばれ、一カ所空いているなぁと
思っていたら、熱々ふわふわの鶏卵蒸し(ケランチム)が運ばれて来ました。
ピビンパッが登場。チョッカラかスッカラのどちらで混ぜようかと店員を
観ていましたが、忙しくてこちらに構っている暇はない様子…

ソウルで食べるのと比べ絶対的に全州の方が美味しいというわけではないですが、
やっぱり本場で食べると美味しいなぁって感じでした。
ケランチムは美味しかったですね。
ピビンパッよりケランチムの印象が強く残っています(笑)失礼
 
訪問日:2011/08
コメント(全3件)

タンギュイ

2011-08-26

ケランチムはふっくらおいしそうですね。

その昔、作りかたを教えてもらって何度かつくりましたが、ここまでふっくらとはできませんでした。その作りかたのメモもどこかに行ってしまい、忘れてしまいました。 

うらちゃん

2011-08-26
>>タンギュイさん

本当はケランチムのズームがあるのですが、ピンぼけでアップできません(T_T)
コメント、ありがとうございました。

 

タンギュイ

2011-08-26
>>うらちゃんさん

遠くからでもだせなかったふわっと感が伝わります。ソウル庶民の味なんでしょうね。