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済州グルメといえば新鮮な海の幸を使った料理が多いですが、もう1つ忘れちゃならないのが黒豚。以前済州島に来た時は街の黒豚通りで食べたのですが、今回はなんとホテルの黒豚料理。焼肉ではなく、山野菜を入れて味噌で炒めたピリカラの黒豚味噌炒め。これが食べても食べても後引くうまさ。新鮮な材料を使い、食材1つ1つの味をちゃんと味わえる一品でした。
基本情報
住所 | 済州道(チェジュド)西帰浦市(ソグィポシ)穡達洞(セッタルドン)3039-3 ホテル新羅(シラ)済州(チェジュ)3F |
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住所(韓国語) | 제주도 서귀포시 색달동 3039-3 호텔신라 제주 3층 / 제주도 서귀포시 중문관광로72번길 75 |
電話番号 | 064-735-5342 |
営業時間 | 7:00-10:00、12:00-14:30、18:00-22:00 |
休業日 | 無し |
ホームページ | http://www.shilla.net/jeju/ (韓国語、日本語) |
その他の情報 | *住所、電話番号、営業時間、休業日の情報を追加しました。基本情報を確認しました。<2012.5.11>
*営業時間、HPを更新しました。<2015.5.15> |
行き方 |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日:2004-02-03
スポット更新日:2012-05-31