チェドンメットルスントゥブ（チェドンスントゥブ）

相方は初めて、私は二度目の韓国です。
行く前に、いろいろ調べた中で、一番食べたかったのがスンドゥヴチゲで
した。三軒ほどの候補の中から、相方が「ここに行きたい」と選んだのが
チェドンスンドゥヴでした。

親切なご主人が招き入れてくれました。二人とも辛い方を食べました。ご
主人は常連のＯＬさん？方に「ほら、うちは日本人も来るんだよ」てな風
に自慢していたようです。大層喜んでくれまして、私たちが持参していた
ソウルナビのコピーを回りの人に見せまわってました。
ご主人自ら、ナムルやキムチのおかわりを何度も運んでくださいました。
お店はこじんまりとして、綺麗でした。
スンドゥヴは想像通り、とても美味しかったです。私は辛いのが好きなの
で、そこまで辛いとは思わなかったです。魚介の出汁がきていて、ホロホ
ロとしたお豆腐のコクが加わり、癖になる味でした。日本にないのが残念
です。

記事にもある通り、奥さん綺麗でした。元気で豪快なアジュンマって感じ
ではなく、控えめで優しい方でした。お茶を入れてくださって、いろいろ
話をしてくれたのですが、私も相方も全く理解できず残念でした。
ガイド片手に「美味しかったです、ありがとう、また会いましょう」を言
うのが精一杯でした。

また必ず行きたいと思います。