【プチパーティ】おうちに集まってサムギョプサルホームパーティーをしよう！

まずは材料から！
大きな鉄板はお店などでよく見かける斜めになって油を落とせるタイプ。韓国のマートではお手軽な価格で普通に売られています。日本でもネットや専門店で手に入ると思います。

お次はちょっとお店風にバンチャン（おかず）を添えて･･

鉄板を横から見るとこんな感じで斜めになっています。これ本当に便利～一家に一台！です。

お肉は真ん中の一番焼けやすいところへ。キムチは肉汁が落ちる一番下に。
その他焦げやすいものは端の方へ。あ、にんにくも端の方がよかったな･･

お肉が少し焼けてきて切りやすくなったところで、キッチンばさみとトングを使って鉄板の上でカットしましょう

うんうん、いい感じ～

さぁ！食べよう～～

豚肉の油で焼いたキムチは香ばしくて絶品！ナビの大好物～特に芯のかたい部分を使うのがオススメ！

お肉や玉ねぎの輪っかなどで土手をつくり、とけるチーズを入れ、
そこに卵を割り入れると、カリカリチーズの目玉焼きが楽しめます～