アイスクリームチェーン店「Natuur(ナチュール)」で、とっても変わったピンス(かき氷)が!その名も「クルムピンス(雲のかき氷」。綿あめでものっかっているのかな~とオーダーしてみると・・・なんと雲はドライアイスの煙でした!!
ひえ~これはキンキンに冷えて見えるための演出?それにしても奇抜なアイディアにびっくり。
プラスチックの容器にドライアイスを入れて水を注ぎ、そこにピンスの器をセット。下から煙が出てきて、小さな穴から吹き出すしくみ。
ピンスもここまできたか!と感心しながら、アイスと氷をまぜまぜしていただきました。こういった演出系のピンスが今年のトレンド??