韓国がフライドチキン大国になる前は、素揚げが基本でした！

今でこそ、キョチョンチキンやBBQチキンとなど、有名なフライドチキンのチェーンがありますが、以前は、チキンといえば素揚げでした。

こちらのお店も、下味をつけたチキンを揚げるだけ。店に入ると香ばしいチキンの匂いが充満しています。

チキン1羽が2万ウォンの時代に、3羽で1万1千ウォンはありがたい！と言っても、数年前は３羽１万ウォンだったのですが、近年の値上げの波にはどの業界も勝てません。

３羽と言っても、１羽が小ぶりの若鶏なので、それほど大きくありませんが、１人で１羽食べればお腹いっぱい。

パリパリの皮と、ジューシーなお肉がお食事にも、お酒のあてにもピッタリです！