ソンブッドン・ヌルンジペクスク

城郭散歩をかねて、ヌルンジペクスク食べてきました。11時半開店なのに、すでに並んでいました。入り口のホワイトボードに名前と人数と注文を書いて待ちます。（我々夫婦は分からなくて待っていると、隣の男性が日本語通訳ソフトを使って教えてくれました。カムサミダー！）二人だと確かに多いですが、おこげのおかゆがおいしいですぅ。値段は４万２千ウォンに上がってましたよ。 

テジです。
旧い情報で恐縮ですが、
丁度1年前の夏の8月に、評判を聞いて食べに行きました。
で、当方、お店の方の止めておけと！（多分？！）のアドバイスを押しのけて、
このヌルンジペクスク（約3人前）に1人でトライしました！^_^;
結果は、こちらにも書き込みしましたが、
その時の食べ歩き中、質、量とも最高の料理との評価をしました。
で、その時書き込んだ感想の一部が以下です。

まず、最初に登場したそば粉入りのジョンですが、薄手ですが、
盛り付けがキレイで、見た目も美しく、味もかりっとしていて実に趣きのある美味しさです。
これで、前菜？ですから、あとは押して知るべし～！
程なくはこばれてきた、メイン料理のヌルンジペクスクですが、びっくり！
おこげ入りのお粥が大きなボウル状の土鍋に入っていて、その上に、
くたくた(売り出し中のコリアンフードコラムニスト、八田氏の表現を借りると♪)の
ペクスク（鶏肉）１羽が大皿にのって、 土鍋に蓋をした形で出て来ました。
まずは、大皿にのったペクスクですが、もちろん1羽ですからボリュームたっぷり！
身は、骨から箸ではずれますが、身自体はっしっかりしていて、
かみ締めると自然な鶏の旨みがじわり！ 思わず、美味いっ！と声が出ました！
量にも、びっくりさせられますが、味にも淡白な中に、鶏本来の自然な旨みがあり、
超美味でした。
最後に、おこげ入りおかゆですが、まず量はお茶碗に軽く8杯はありました。
結果から言うと、かなり、きつかったのですが、これ1人で完食しました！
味ですが、こちらも、鶏スープで煮たおかゆ、当然淡白ですが、滋養味あふれ、
もち米のおこげがアクセントとなり、実に美味でした！
ただ、実に美味だったんではありますが、さすがに、2/3を過ぎたあたりからは、
単調な味になったのは、ペクスクと同じです。
以上です。
もちろん！皆さんと同じようにここ強力におススメします♪
なお、この料理に比べたら、東大門のタッカンマリ、一人で食べるなんて楽チンですが、
男性なら2人、女性なら3人以上で食べに行かれることをおススメします。
又、予約されずに行かれる場合は、お昼のピーク時ははずされた方がいいと思います。
あと、ここの唯一の難点は、酒類を置いてないことです！^_^;

ではでは～♪
 

こちらの掲示板で話題に出ていたのを頼りに今年の５月、
潤松美術館に行ったついでにランチで行ってきました。
２時過ぎとお昼は過ぎていたにもかかわらず
テーブルは８割ほど埋まっていました。

ヌルンジペクスクはお肉は柔らかくヌルンジも美味しいのですが
量が多い！女性３人でしたがヌルンジは完食できませんでした。
料理には満足なのですがなにせ酒飲みの３人、
承知の上でしたがお酒がないのにテンションちょっと下がり気味…
そこさえクリアされれば言うこと有りません！です。

この城北洞エリア、城郭マニアの私の前からお気に入りでしたが
以前に行ったときはなかった（気づかなかった？）
おしゃれなカフェ＆ショップが点在しておりオススメです。 

今年の6月に韓国の友人に連れていってもらいました。
このお店は、韓国でも有名だそうです。
やはり場所柄、高級車で来る方が多いようです。

私が注文したのは、メミルビビンパッ、メミルジョン（チヂミ）
そしてヌルンジペクスクです。
チジミは、さっぱりした感じで美味しく、もちもちしていました。
ヌルンジペクスクは、やはりさっぱりしておいしいです。
鶏は、サムゲタンのように鶏肉の中にもち米、ナツメ、栗、ニンニクなどが入っていました。
お肉がジューシーで柔らかく、さっぱりとして
これも最高でした。
日本人には、サムゲタンが有名ですが
私は、ヌルンジペクスクの方が食べやすいように思いました。
お肉を食べた後、ヌルンジを食べます。
3人で行きましたが、お腹いっぱいになりました。