料理に使う調味料はもちろん、皿洗いの洗剤まで地球にやさしい
環境運動連合が経営している食堂。｢エコパッサン（エコ食卓）｣という店名どおり、環境にも体にもやさしい料理を提供しています。まず韓国でとれた材料や天然の味付けを優先して使用するほか、肉類・卵はもちろん、味の調節に重要な醤油や塩は家で手作り。また甘さを出すときは蜂蜜や有機農の砂糖を使います。海外から入ってきた材料でも有機農のものだけを使うという徹底ぶり。インスタントの味に慣れてしまった口には少し薄味かもしれないけど、健康のことを気遣った証拠。そんなやさしい味が、地元の人にとってはお袋の味を主ださせるとか。
基本情報
| 住所 | ソウル市鍾路区（チョンノグ）積善洞（チョッソンドン）９４番地 |
|---|---|
| 住所(韓国語) | 서울시 종로구 적선동 94번지 |
| 電話番号 | 02 736 9136 |
| 営業時間 | １１:３０～１４:３０、１７:３０～２２:００（ラストオーダーは２０時まで） |
| 休業日 | 毎週日曜、旧正月･秋夕 |
| クレジットカード | 可 |
| 駐車場 | 可 |
| 日本語 | 不可 |
| 喫煙 | 不可 |
| 行き方 | 地下鉄３号線キョンボックン（景福宮・Gyeongbokgung・327）駅４番出口を出て、すぐ前に見える右側の路地に入る。道に沿って進むと右手に木の看板が見える。その路地にある一番奥の建物３階。徒歩約１分。 |
主なメニュー
単位：ウォン
| 9000 | ||
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テンジャンチゲジョンシク 韓国風味噌汁定食 된장찌개 정식 |
9000 | |
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ユッケジャンジョンシク ユッケジャン定食 육개장정식 |
12000 | |
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サムギョプサルチム 豚の三枚肉蒸し 삼겹살찜 |
28000 38000 |
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ハンバンベッスッ+ノクドゥサンゲチュッ 漢方水炊き+緑豆参鶏粥 한방 백숙 + 녹두삼계죽 |
28000 38000 |
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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2010-11-10
