プロカンジャンケジャン
프로간장게장
とろ～りとろけるうまさ！一度食べたら忘れられない！
カンジャンケジャンと言えば？
やっぱりソウルの新沙駅周辺でしょ～。その中でも特にうまい！といわれている噂のお店、掲示板でもよくお目見えする「プロカンジャンケジャン」にやって来ました！お店の入口では蟹が水槽の中でパクパクパクッ。「君たちが今日たみのターゲットだょん」たみの視線は蟹に首ったけ！実はたみ、昔からかなりの蟹好き、小さい頃からいくら時間がかかっても面倒くさくても、蟹の身をきれいに削ってほじってトコトン食べてました。とにかく"蟹"とつくものには目がな～い。
やっぱりソウルの新沙駅周辺でしょ～。その中でも特にうまい！といわれている噂のお店、掲示板でもよくお目見えする「プロカンジャンケジャン」にやって来ました！お店の入口では蟹が水槽の中でパクパクパクッ。「君たちが今日たみのターゲットだょん」たみの視線は蟹に首ったけ！実はたみ、昔からかなりの蟹好き、小さい頃からいくら時間がかかっても面倒くさくても、蟹の身をきれいに削ってほじってトコトン食べてました。とにかく"蟹"とつくものには目がな～い。
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ところでカンジャンケジャンの正式な食べ方ってあるの？
ときいて見たところ、特にはないということでしたが、周りの人をよ～く観察しながら、
アジュモニに教えてもらいながら、たみ的に出した結果は、
１．ソジュ（焼酎）やりながら蟹をそのまま食べてもよ～し
２．蟹をほじくりだしてご飯に乗っけて食べてもよ～し、
３．蟹味噌のたっぷり詰まった甲羅のところにご飯を入れて混ぜ混ぜして食べてもよ～し！（これがかなりうまうま！）
ときいて見たところ、特にはないということでしたが、周りの人をよ～く観察しながら、
アジュモニに教えてもらいながら、たみ的に出した結果は、
１．ソジュ（焼酎）やりながら蟹をそのまま食べてもよ～し
２．蟹をほじくりだしてご飯に乗っけて食べてもよ～し、
３．蟹味噌のたっぷり詰まった甲羅のところにご飯を入れて混ぜ混ぜして食べてもよ～し！（これがかなりうまうま！）
１．甲羅をお皿に取る |
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２．甲羅にご飯をのせる。 |
３．醤油味と蟹味噌とご飯を混ぜ混ぜ！ |
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４．い～いただきっ（ガブリッ） |
プロカンジャンケジャンにくるとこの３つは必ず！
「プロカンジャンケジャン」にやってくる日本人旅行者が必ず注文するという３つのメニューがあるらしい。その３つとは？１、コッケッチム（蒸し蟹）、２、カンジャンケジャン（蟹の醤油漬け）、３、アルビビンパッ（蟹みその混ぜご飯）ん～。たみもそれでいきたくなるなる。（いっそその３つのコースなんか作ってくれればいいのになあってわがまま？）
とにかく、
このプロカンジャンケジャンの味が忘れられなくて日本からわざわざ飛行機にのって食べに来た人もいるとか。ジョーダンだと思うでしょ。でも空港からお店に食べに来て、思う存分カンジャンケジャンを堪能して大満足、気持ちがおさまったらまた日本に帰っていったと言うからほんとらしいですよ。でも少したみもその気持ち分かるような気が。。。（食べないと手が震えてきたりて、、、）
「プロカンジャンケジャン」にやってくる日本人旅行者が必ず注文するという３つのメニューがあるらしい。その３つとは？１、コッケッチム（蒸し蟹）、２、カンジャンケジャン（蟹の醤油漬け）、３、アルビビンパッ（蟹みその混ぜご飯）ん～。たみもそれでいきたくなるなる。（いっそその３つのコースなんか作ってくれればいいのになあってわがまま？）
とにかく、
このプロカンジャンケジャンの味が忘れられなくて日本からわざわざ飛行機にのって食べに来た人もいるとか。ジョーダンだと思うでしょ。でも空港からお店に食べに来て、思う存分カンジャンケジャンを堪能して大満足、気持ちがおさまったらまた日本に帰っていったと言うからほんとらしいですよ。でも少したみもその気持ち分かるような気が。。。（食べないと手が震えてきたりて、、、）
一緒に行ったK氏も、もう夢中！ |
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とりあえず、2人であっという間にきれ～にたいらげました！ |
カンジャンケジャンの産みの親
実は、ここ「プロカンジャンケジャン」はカンジャンケジャンを韓国の地に初めて送り出した産みの親。社長さんいわく、２０年ほど前はまだ蟹を醤油につけて食べる習慣は韓国にはなかったということ。そしてなんか気になるお店の名前。プロとは？もともと「モッポチッ」だったものを、プロ野球がブームだった８０年代初期、たくさんのプロ野球選手がやってくるので、いっそお店の名前も変えちゃえっ、ということで「プロチッ」そして「プロカンジャンケジャン」にしたということ。（なるほど～）
実は、ここ「プロカンジャンケジャン」はカンジャンケジャンを韓国の地に初めて送り出した産みの親。社長さんいわく、２０年ほど前はまだ蟹を醤油につけて食べる習慣は韓国にはなかったということ。そしてなんか気になるお店の名前。プロとは？もともと「モッポチッ」だったものを、プロ野球がブームだった８０年代初期、たくさんのプロ野球選手がやってくるので、いっそお店の名前も変えちゃえっ、ということで「プロチッ」そして「プロカンジャンケジャン」にしたということ。（なるほど～）
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記事登録日：2002-02-01
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miichan333
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にゃいる
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nene_uran
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star516
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ｱｯﾁｮﾝﾌﾞﾘｹ!!
基本情報
| 住所 | ソウル市 瑞草区（ソチョグ） 蚕院洞（チャムウォンドン） ２７−１ １５３ビル １、２階 |
|---|---|
| 住所(韓国語) | 서울시 서초구 잠원동 27-1 153빌딩 1,2층 |
| 電話番号 | 02-543-4126 |
| 営業時間 | ２４時間営業 |
| 休業日 | なし ※2007年旧正月−無休 ※2008年秋夕（韓国の旧盆）−無休 |
| クレジットカード | 可 |
| 日本語 | 少し |
| 日本語 Menu | あり |
| 行き方 | 地下鉄３号線シンサ（新沙・sinsa・337）駅４番出口を出て、１本目の角を右に曲がり、５０ｍ先の十字路を左へ。まっすぐ下っていくと、十字路の左の角にあります。徒歩約５分。 |
主なメニュー
単位：ウォン
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現在、カニの大きさによって値段が２つに分かれ、こちらは大きいカニ。<2007.8.30>
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（大）75000 ※2匹、3人前 |
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ヤンニョムケジャン 味付けケジャン 양념게장 現在、このこの値段だそうです。元の値段に戻る時期は今のところわからないそうです。<2007.3.22>
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（大）80000 （小）53000 ※2匹、3人前 |
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コッケボンボッ 蟹もやし炒め 꽃게범벅 |
60000 | |
| （大）90000 （小）60000 |
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ヘムルモドゥムチム（タン） シーフード盛り合わせ蒸し（鍋） 해물모듬찜(탕) |
65000 | |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2002-02-01
