済州黒豚炒め、太刀魚の塩焼き、甘鯛の店
済州グルメといえば新鮮な海の幸を使った料理が多いですが、もう１つ忘れちゃならないのが黒豚。以前済州島に来た時は街の黒豚通りで食べたのですが、今回はなんとホテルの黒豚料理。焼肉ではなく、山野菜を入れて味噌で炒めたピリカラの黒豚味噌炒め。これが食べても食べても後引くうまさ。新鮮な材料を使い、食材１つ１つの味をちゃんと味わえる一品でした。
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＜太刀魚の塩焼き＞ |
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＜太刀魚の煮付け＞ |
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＜甘鯛の開き＞ |
記事登録日：2004-02-03
基本情報
| 住所 | 済州島（チェジュド）西帰浦市（ソグィポシ）穡達洞（セッタルドン）３０３９－３ ホテル新羅（シラ）済州（チェジュ）３F |
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| 住所(韓国語) | 제주도 서귀포시 색달동 3039-3 호텔신라 제주 3층 |
| 電話番号 | ０６４－７３５－５３４２ |
| 営業時間 | 7:00-10:00、12:00-14:30、19:00-22:00 |
| 休業日 | なし |
| ホームページ | http://www.shilla.net/kr/jeju/dining/cheonjee.jsp (韓国語) |
| その他の情報 | ＊住所、電話番号、営業時間、休業日の情報を追加しました。基本情報を確認しました。<2012.5.11> |
| 行き方 |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2004-02-03
