ティーテラピー

こんにちは！ソウルナビです。ソウル旅行中、ショッピングや観光の前後にカフェで休むことも多いですよね。そんなとき、ソウルのあちこちにあるコーヒーチェーン店に行くのもいいけれど、一休みがてら、日頃のストレスや疲れなんかも解消していかれてはいかが？！ということで、今日は狎鴎亭にオープンした癒しの韓方カフェ｢ティーテラピー｣をご紹介しましょう！こちらは韓方クリニックとカフェがドッキングした新しいタイプのカフェ。お店のオーナーは韓方医で、診察・治療・韓方薬処方などもやっていますが、治療目的というより、韓方茶を飲んだり、足湯で旅の疲れを解消したり…という癒しの空間！誰でも気軽に立ち寄って、先生に自分にぴったりのオリジナルブレンド韓方茶を作ってもらうこともできるんですよ！ではさっそく、お店にうかがってみましょう！

ポップでオシャレな韓方カフェ
お店は狎鴎亭（アックジョン）駅から徒歩約７分。お店の外観からは、ここで合ってる？！と思うほどフツーのカフェですが、店内に入ってみるとやっぱり違いました。手前のテーブル＆イスのあるスペースはカフェみたいですが、棚には韓方薬がズラリと並び、カウンター横は足湯コーナー、奥が小さな韓方薬処方スペース、突き当たりの診療コーナーには小さなベッドも1台あり、診察だけでなくカッピングや鍼といった治療も行うそう。でも韓方医院のイメージとは違ってインテリアも明るくポップな感じになっていて、ここなら一休み感覚で気軽に寄れそう！

＜カフェスペース＞
明るくて、普通のカフェみたい。地元の方が普通におしゃべり＆休憩がてら寄ってってます。テーブルは全部で５つほど。棚に置かれた１回分の韓方茶、薬用酒、足湯用の液剤などはお手頃価格でゲットできます。

＜足湯コーナー＞
こちらは足湯専用の液剤を使う場合は有料（お店で液剤を購入５０００ウォン）。

＜韓方処方コーナー＞
こちらには韓方薬用に常時約１５０種、お茶用に３０種の韓方を用意しているとか。

イ・サンジェ韓医学博士
こちらがオーナーのイ・サンジェ先生。韓方医学の名門、慶煕大学を卒業し、韓方医院で患者さんを診ていた正真正銘の韓方医。そんなイ先生がなぜこのカフェを始めたかというと、韓方薬はやはり値段も高く、西洋薬のように保険がきかないこともあり、患者さんといえば年配の方がほとんど。しかも最近は徐々にその数も減ってきていたそう。そこで今の若い人をはじめ、もっとたくさんの人に韓国古来の「韓方」の良さを知ってもらいたいと、カフェ感覚で気軽に寄れるこの韓方カフェをオープンしたとか。横にいらっしゃった奥様も「今年（２００８年）の６月にオープンして、最初の頃は１日の売り上げが韓方医院をやっていたときの患者さん1人分の薬代にも満たなくて…でも、イ先生が好きでやっていることなので、今は楽しみながらやっています」と笑いながらおっしゃってました。

奥さんの話にただ、ただ、うなずいていたイ先生ですが、韓方薬の研究に日々努力されていて、実はこちらで扱っている薬は先生オリジナルの特許モノ。煮たり、炒ったり、蒸したり…という工程を経て、煎じなくてもお湯を注ぐだけで薬の効能も得られ、味もおいしいという韓方茶を作り出したというワケなんです。しかも、すべて同じではなく、何度も何度も試して、それぞれの韓方薬に合った処理を行うんだそう。

＜処理前・処理後＞
処理前後で見た目からしでぜんぜん違いますよね。

お茶を注文しよう！
メニューを見ると、お茶の種類がたくさん！1つ1つのメニューに書かれている効能なんかをチェックしていると、こりゃ、どれにするべ・・・と悩んでしまうところ。そんなナビのようなお客さんのために、こちらのお店では、簡単なチェックシートをもとに自分の好きなお茶を選べるようになっています。まずチェックシートの一番上の質問からYes or Noで答えていき、あみだ式で進むようになっているので、最後に出た印が自分のカラー。メニューの横にはこのカラー別の印が表示されているので、その中から自分の好きなお茶をセレクトすればOK！ここで韓国語だと分からない…という方もご安心を。オーナーの奥様が日本語ぺらぺらなので、奥様に聞いてみてくださいね。

ナビもチェックシートで自分のカラーチェック！
まずは骨格がしっかりしている、あるいは太っている方（Yes/No）
⇒よく消化不良を起こす（Yes/No）
⇒手足が冷たい（Yes/No）
⇒よく下痢する（Yes/No）
⇒水はほとんど飲まない（Yes/No）
⇒結果、ナビは茶色！
このカラーをもとにメニューを再度チェック！同じ色の印が表示されたお茶の中から、自分の好きなお茶をセレクトすればOK！

人気のテラピーティー３種。

メニューには緑茶、黒豆茶といった普通のお茶もありますが、ストレス解消、疲労回復、ダイエットなど、目的別にいくつかの韓方をブレンドしたテラピーティーもそろっています。そこで今日は、人気のホットテラピーティーを３種類準備していただきました。
お茶はたっぷりポット入りで出てきて、２～３回お湯を注ぎ足すことができます。これはゆっくりおしゃべりしたいときもうれしいですね。ポットと一緒に持ってきてくれる砂時計の砂が全部落ちきったら飲みごろ。お茶によっては、少し置いて濃くなった方がおいしいものもありましたが、先生のおっしゃるとおり、お湯を注ぐだけでどのお茶もおいしくいただけますよ。

★ヒャントンチャ（香通茶）
一瞬ツンとくるさっぱりとしたハーブの香りで体の血液循環を促し、ストレス解消する効果があるそう。

★カムビチャ（減肥茶）
ほんのり甘味のあるダイエット茶。甘露茶にも似てるかな？脂っこいものを食べた後なんかにも良いかも。

★ウォンギチャ（元気茶）
香ばしくておいしい！普段のお茶としても飲みたいぐらい。体にすーっと浸透して、マジで元気が回復する感じ。

★クキチャ（クコの実茶）・ホンサムチャ（紅参茶）
この二つは少し味見をさせていただいたんですが、クキ茶の方は、さっぱり甘くて夏の疲れと喉の渇きを潤してくれそう。そしてホンサム茶。ん、これは人参茶って感じ。でもあんまり人参、人参してなくて、思ったよりも飲みやすいタイプ。これは特に紅参を丸ごと煮たもので、滋養強壮に良いとか。

★ナマネチャ（オリジナルブレンドティー）
アンケートで自分に合ったお茶をセレクトするタイプもいいですが、より本格派なのがこちら。韓方医のイ先生に年齢、普段の体の状態・症状などを告げ、診脈などを通して自分の今の状態にぴったり合ったオリジナルティーを作ってもらうこともできます。普通のお茶よりも少しお値段が高くなりますが、自分だけのブレンドティーを作ってもらえるっていうのはやっぱり魅力。

プレゼント用も！
実はこちらのカフェ、ボトルキープならぬ、お茶っぱキープしている地元の人もいるとか。というのも、ナマネチャ（オリジナルティー）を作ってもらったとき、もっと欲しい場合は１０回分からまとめて作ってもらうこともできちゃうんです。もちろん、お家用として買っていく人がほとんどですが、中には残ったお茶をお店にキープして、来店したときにそのキープしたお茶を飲むんだそう。毎回作ってもらうのも面倒なので、自分にぴったりのお茶がココにあると思うと通ってしまいそうですね。またお茶はプレゼント用にちゃんとラッピングもしてくれるので、お友達にプレゼントしても良さそう。

いかがでしたか？ナビもいろんなお茶を飲んでみましたが、一口目においしい！と思ったお茶が自分に合っているのかなぁと思いつつ、次回もう一度来て、お家用に買おうかなぁと計画中～。またこちらは韓方茶のほかにコーヒー、フルーツジュース、サンドイッチ、ケーキ、ブランチなどのメニューもありますよ！皆さんも、体の中から癒されたいとき、こちらのカフェでオリジナルブレンドの韓方茶に足湯などを楽しみつつ♪ゆっくり休んでいかれてはいかが？以上、ソウルナビでした。