【※再移転】ピジンドヘムルトゥッペギ

テジです。
4月26日～5月1日までのソウル中心の食べ歩き過ぎ旅も、
実質、最終日の4月30日月曜日、3食目（今回通算18食目）のランチは、
こちらで、一人用海鮮土鍋を食べました♪
余談ですが、実は、こちら、友人に紹介されて、3年越しのトライを重ねていた店でした。
過去どういうわけか、1人で行く日が、いつも、なぜか？土日とか臨時休業日で、
お店は休みで、つくづく縁のないお店だと思っていたのですが・・・今回もまず1人で、
27日金曜日の11時に行ったら、店が閉まってました。
で、夜に、今度は食べ歩き同行希望の方と、もう一度トライしたのですが、
店は、やはり閉まっていました。
お店の人に後で聞いたら、海産物の業界展示会に行ってて、
臨時休業したとのことでした。^_^;
ホント！よくよくついてませんでしたが、でも、とうとう、この日30日のランチで
食べることができました。
但し、12時回っていたので、5、.6人の行列が出来ていて、10分ほど待ちましたが。
この日は珍しく、同行の方が二人いて、3人での入店でした。
注文したのは、あわび1杯入りのお一人様用アワビトゥッペギ(土鍋)
(チョンボットゥッペギ) 11,000ｗでした。
で、出てきた土鍋、てんこ盛りの貝中心の海産物であふれていました。
まず、こちら自慢のスープですが、スケトウダラ、ワタリガニ、エビ、シイタケ、
タマネギなどからとっただしでつくられるピリ辛味は、人工調味料は一切使わず、
磯の香りが広がる素朴でやさしい味とのフレコミでしたが、
まさしく、能書き通りで、口に含んだスープは、海産物そのもの、自然な旨味が、
凝縮されていて、思わず、う～んと声が出てしまいました。
あと、貝の量がハンパでなく、暫くは、無言で貝を食べ続けることになりました。^_^;
貴重な、でも、ちょっと小ぶりなあわび1個は、大事に！ゆっくり！噛みしめて食べました。
貝の味そのものは、他の貝も含め、特別に美味いということではありませんが、
ちょいピリ辛スープを、ごはんにかけると、かなり美味しくいただけました。
ここの店、6テーブルくらいしかなく、昼は混雑するので、ピーク時をはずして、
11時～がねらい目だと思います。
コスパ的（当時のレートで、日本円780円位）にも、このスープの味、
一度はトライしても損はないと思います。(^_-)-☆

ではでは～♪
追伸）同行の韓国人の友人によると、店内では、女性店員さんを呼ぶ時には、
全て、ウンス氏と呼ぶようにとの告知があったそうです。(^_-)-☆ 

２月１７日に伺いました☆
１１時半ちょっと過ぎに着いた時は先客１組でしたが、
お客さんが次々ときて、着いてから１０分もしないうちに満席になりました。
日本語は通じなかったので、プリントアウトしていたメニューを見ながら、
アワビ入りのものをお願いしました。
お値段は少し値上がりしていて、海鮮鍋が9,000W、アワビ入りのものが11,000Wでした。
出てきたお鍋は掲載されている写真のとおりで、ものすごく具沢山！
アサリ、ムール貝、タコ、エビなどがすっごく沢山入ってました。
アワビもしっかり＾＾
しかも旦那さんのには1個だったのですが、私のには2個入っていました＾ｗ＾
この内容でこのお味でこのお値段は大大満足、ぜひまた行きたいです♪
 

チョンボットゥッペギを食べました。夜の7時半頃に一席空いてました！ラッキー♪5センチ位のアワビが１個入ってまして、薄めのスープですがだしが効いてて美味しかったですよ。焼アワビが10個で３２０００Ｗって安いですねー。お運びのお姉さんがとても可愛い話し方なんですよ！愛想良くてねー。次回は焼きアワビとチャミスルフレッシュが楽しみ(^。^)ＢＧＭは海の波の音だけってこれも中々よろしいですねー！

 

ナビの案内が１１：３０になっていたので頃合を見て行きましたが店の表示は１１：００でした。
すでに列が出来ていたので簡単に解りましたが当方は何時も一人旅なので独食です、同店は２名以上入店の様なので店員さんにかなり困られましたが二人組みのお兄さんに相席させてもらいました。
海鮮鍋（ご飯付）７０００Ｗを選択、周りの人もほとんどこれを食べています。具沢山で美味しいですね、本当はスープも飲みたかったのですが私には辛すぎてむせてしまい断念しました。 

通りに面してるんですが看板がテントの上で見にくく探すのに
一苦労しました。
何度も店の前を通り過ぎていたのに・・・。
テジカルビさんの情報を元に週末は外して行って来ました。
お昼時ですが、地元の方ばかりでした。
店内はテーブルが6つだけでした。

トゥッペギは味噌とか醤油味じゃなく透明で魚介類のだしがよくきいて
ピリ辛でしたが美味しかったです！
ムール貝やあさり・エビ・タコなど沢山入っていて
ご飯におかず3品ほどあり6.000ｗでした（*^_^*）
また行きたいです♪ 

8/12 夜に行ってきました。
４人掛けのテーブルが６個ほどの店は超満員。
ちょうど一人で伺った時に一組の方が退店されたので
どうにか座れました。
その後も入れ替わり立ち替わりお客さんはひっきりなしという状態でした。

こちらでの狙いは済州島で大好きになった「ヘムルトゥッペギ」
飲ンべいにはたまらない料理です。
これぞおひとり様料理。つまみによし、ご飯を入れてもよしで
これに済州のソジュ「ハルラサン」だったら最高だったけど、
それはソウルで望みすぎか！

一つ一つの素材の鮮度や状態などの掲示をみても
紹介記事通りのまじめな仕事ぶりがうかがえます。
出てきたヘムルトゥッペギもみため本場もんと遜色ないんじゃないかと思われました。
ただ、私の感想ではちょっと水が違うのかなぐらいに最初は思ったけど
味噌味ですかね！？いわゆるコクが足りないのが少し残念でした。
でも貴重なお店なのでまた行きたいですね。
ソジュとトゥッペギで９，０００ｗは価値あります。 

テジです。
ナビさんの営業情報だと、
お休み（旧正月、秋夕）でないはずの、8日日曜の夜ですが、
残念ながらお休みでした。
電話で事前に確認すればよかったのですが・・・。
ここのお店に詳しい方によると、韓国のブログ、Ｗｅｂ等の情報だと、
詳細は不明ですが、日曜はお休みの情報もあるとか？！
当方もロケーション的には、オフィス街なので、
日曜、祭日は休みのような感じがしました。

ではでは～♪