クァンファムンチッ　

あけましておめでとうございます。
日本帰りのみぽりんです。

12月末に美味しいと有名な光化門（クァンファムン）チブでキムチ
チゲを食べました。ところであれを本当のキムチチゲと思って日本
からわざわざ食べに来る人もいるようですが、美味しいキムチチゲ
はあんな味はしません。あれはただ塩味の、キムチベースの豚スー
プです。本当のキムチチゲはキムチと豚肉がまさにひとつになって
いる、濃くのある、躍動感あふれるお料理なのです。それに話題の
玉子焼きですが、どうしてあの玉子焼きに５０００ウォンも出さな
くちゃならないんでしょうか。卵5個と長ネギと塩コショウだけあっ
たら、すぐできる代物でした。それにご飯も別払い。。。韓国人の
お友達を10人も連れて行ったのに、みんな引きつった顔で無言で食
べてました。
それからあの建物は火事になったらすぐ焼けてしまうくらい、安全
措置がなってませんでした。一階の台所で火が出て、その時もし２
階でお食事をしていたら、２階の窓から飛び降りろというんでしょ
うか？その窓も直径４０センチくらいしかなくて、飛び降りる前に
ボーボー焼け死んでしまいます。命が惜しかったら、ああいうお店
には行かないほうがいいと思います。