塩味スープに似たりとは。2回だけですが3年程前に行きましたけど、食
べ
た時にはどうして豚肉ゴロゴロ?のチゲと感じました。シンキムチ(酸味
が
ある深い味のキムチ)ではなく、単なるキムチ入りのチゲだったのです
か?
もし、そうだとすればこくのあるキムチチゲとは別物でしょうね。
私が行った時には、少し煮つめてから食べてちょうど私の口に合う味加減
に
なりましたが。2回目に行った時には、オジンオポックム(イカのピリカ
ラ
炒め和え?)と焼酎でコストパフォーマンスを存分に満喫?して来まし
た。
万が一でしょうが、もし、2階の追い込み座敷で食事をしている時に緊急
に
外に出る必要が有る時に、確かにあの細くて急な階段は、不安かも?
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