チファジャ

５０代後半の夫婦です。先月末、三清洞店で「真」 のコースを食べました。皆さん、お腹がいっぱいになると言われているので、ゆっくりとマイペースで食べました。どの料理も、とても手間のかかった上品な味で、大変満足しました。お皿は基本的には、食べ終わるまで下げられませんでした。下げるときは、その都度、下げていいか聞かれましたので、下げてほしくなければ、その気持ちを態度や表情にあらわせば、大丈夫だと思います。お母様のお歳がおいくつか分かりませんが、食事に２時間くらいかける気持ちがあれば、質も量も十二分にご満足できると思います。お勧めです。
メニューには、それぞれのコースに出てくる料理が書かれていたのですが、オーダーが済むと下げられてしまいました。手元に残しておいてもらうと、ゆっくりと料理の内容が確認できるかもしれません。 

コメントをありがとうございました。
お言葉を聞いて安心しました。
ぜひ母親と一緒に楽しんできたいと思います。