チファジャ

チファジャのホームページを見ると現在のメニューが
詳しく載っています。
通常メニューで一番上に載っている
９９０００ウォンの宮中晩餐コースしか食べたことがないのですが、
大変美味しかったです。
宮廷料理を一通り質も品数も量も十分食べることが出来、
お勧めです。
宮中晩餐コースは韓国政府が外交の際に外国要人をもてなす
料理がベースですので、一つ一つ温かいもの、冷たいものが
出てくるフランス料理のような料理の出され方です。
もちろん、普通日本人がイメージする韓定食のような、
机の上に一気に配置されるコースも別にあるようです。
チファジャを運営している方々がチャングムの誓いの
料理監修をしているのですが、もしチャングムの料理を食べたいと
いう感覚ならば宮中晩餐コースがお勧めです。
グレードもいくつかあるようです。