土俗村

２月２４日、景福宮に行った後にランチで寄りました。
平日の１２時半頃は１０人以上並んでましたが１０分程で案内され、
いよいよ初サムゲタンに挑戦！

柔らかくてジューシー、いかにもコラーゲンたっぷりという感じでした。
ローカルの人はお小皿に塩とコショウを混ぜて、鶏肉を漬けながら食べていたので
真似したら味が引き締まって美味しかったです。