信明製菓／シンミョンチェグァ

こんにちは！ソウルナビです。いくつになっても女性の心をときめかせ、幸福な気分にさせてくれるスイーツの代表的存在であるケーキ。おなかがはちきれそうなくらい食べても、なぜか別腹に余裕で入ってしまう不思議な食べ物でですよネ？日本だと味もおいしく、色彩技術もすぐれているお店がいっぱいありますが、現在の韓国は日本に比べたらまだまだ。さらに「みんなで一緒に食べる」という韓国の文化はケーキにも及び、街のケーキを扱っている店をのぞいてみると、ホールケーキで販売している店がほとんど。甘いものが大好きなナビ、日頃のストレスをケーキで解消したいのに、韓国ではなかなか理想的な店に出会うことができないのが悩みのタネ。でも今日はスフレ・生クリーム・ムース系のカットケーキを主に扱い、韓国ではめずらしくいつもケーキ食べ放題のお店「信明製菓／シンミョンチェグァ」をご紹介しましょう。さっそく行ってみよ～

◆◇◆１９７７年から江南エリアの宣陵で営業する老舗製菓店◆◇◆

「信明製菓」は地下鉄２号線・盆唐線ソンヌン（宣陵）駅から歩いて６分の場所にあります。お隣りの江南（カンナム）に比べ、宣陵はちょっとマイナーなエリア。でも世界遺産に指定された朝鮮王朝の墓「宣陵・靖陵」や日系や韓国企業のオフィスがある場所として観光客やビジネスマンなどの多くの人々が集まってくる場所でもあるんですヨ。お店は高級マンションの商店街内に位置。看板には１９７７年創業と書かれ、３０年以上も続いているベテラン製菓店の実力を感じさせます。でも長年続いた店だけあって敷居が高いかなと思いきや、店内はテーブルが５つしかないシンプル＆素朴さ。平日はゆったりとティータイムが過ごせる店内も、週末にもなるとケーキを求めてテーブルが埋め尽くされるくらい賑やかに！

◆◇◆お菓子に囲まれた店内と欲張りさんにはうれしい食べ放題◆◇◆

店内にはホールケーキをはじめ、カットされたケーキやロールケーキのフレッシュタイプからパウンドやカステラ類のドライタイプまで、ケーキ類だけでも種類がいっぱい！色彩鮮やかなカットケーキは人気があり、ナビが訪れた時もショーケースからケーキたちがすでに旅立ってしまっていましたが、作り置きが別の場所で保管されているから言えば持ってきてくれます。その他にクッキー・アイスクリーム・サンドウィッチやデニッシュを含めたパン類まで揃っているので、おなかがすいてお腹を満たしたい方はパンを食べてからデザートのケーキに移ることも可能。どれもおいしそうですが全てを食べることなんてムリ（笑）　今日は何を食べて何をお持ち帰りにするか、まずはじっくりと店内のお菓子たちを吟味していきましょう～

冒頭でもふれたように「信明製菓」はいつもケーキ食べ放題があるのが魅力のひとつ。カウンターでケーキ食べ放題の旨を伝え、料金を払うとドリンク１杯とサンドウィッチ・ショーケース内のカットケーキを食べたいだけ食べることができます。運がよければクッキーやパンも出てくるそうなので、その時は期待！食べ残し防止のためにデポジット代も含めて支払いしますが、帰る前に残していない報告をするとお金が戻ってきます。ショーケースの上にフォークとお皿が乗っているので、それを使って下からケーキを取ってください。表示によると「手でケーキのビニール部分をそっとつかんで取ってください」とのこと。何度取っても大丈夫ですから、くれぐれもお皿にとってからの別のケーキへ移り替えはしないように！

いかがでしたか？１つ１つがそこまで大きくないから、大食いさんなら食後でも２つか３つくらいは軽くいけそうなぐらい。テイクアウトするよりもお店でいただく方がどれだけお得かをしみじみと思い知りました。じっくりとひとつひとつの味をかみしめて楽しみたいケーキ、皆さんも是非直接お店に行って沢山の味を楽しんでくださいね！最後にここの食べ放題、週末は予約制なので行きたい方は事前に予約してからお店に向かいましょう。皆さんもケーキパワーで疲れた体に活力を与えてみてくださいね。以上、ケーキで元気になったソウルナビがお伝えしました～