クニョエパプサン

こんにちは！ソウルナビです。韓国に来たからには韓国の家庭料理もぜひ味わってみたい！そう思っていらっしゃる方は結構多いのでは！？焼肉やタッカンマリ（鶏鍋）、韓定食などちょっと特別な外食系メニューはもちろんおさえておきたいけれど、現地の人が普段食べているような、いわゆるおうちごはんも気になりますよね！？今日は、若者とアートの個性的な街、弘大（ホンデ）エリアでそんな家庭料理がいただけるお店「クニョエパプサン」をご紹介したいと思います！お酒を飲むお店や外国料理、日本料理のお店はたくさんあっても、韓国の家庭料理をいただけるお店はなかなかないこの辺り。そんな弘大でこちらはご飯、メイン料理、チゲなどのスープ類にいくつかのおかずという韓国のお家で普通に出てくるような定食を、弘大らしいちょっとオシャレなインテリアの店内でいただけるんです。それでは、さっそく行ってみましょう！

弘大の駐車場通りからすぐのホンデらしいオシャレなお店

場所は弘益大学の前に広がる学生街の弘大（ホンデ）エリアでも、「駐車場通り」という服屋やファッション雑貨屋などが並ぶ有名な通りからちょっと路地に入ったところ。地下鉄２号線や空港鉄道の通るホンデイック（弘大入口）駅からは歩いて１０分ほど。路地といっても細い道に入ってすぐにあるので、簡単に見つけられるはず。ご飯がいっぱいに盛られたお茶碗の絵の看板が目印です。お店は建物の地下１階にあるので、看板の建物に入って奥の階段を下りていきましょう。

カウンター席

客層は幅広く、一人ご飯のお客さんも

弘大で美味しい韓食を！

お店の社長さんはまだお若い方。若者が集まり、常に新しいものがあふれている弘大に、あえて新しくない家庭料理のお店を開いたのは、美味しい家庭料理を若い人たちにもっと食べてほしいと思ったからとか。確かに学生さんが多いこの辺りで、特に住んでいる学生さんが簡単に毎日のご飯を食べようとしても、プンシク（軽食店）くらいしかお店がないかも。もちろんプンシクでもお腹は満たせるけれど、おかずがいくつかあり汁物もあり、さらに美味しいご飯もある韓国の家庭で一般的なスタイルの定食なら、栄養の面でも気持ちの面でも満足度が全然違うはず。 そんな思いから2015年10月にオープンしたお店は、今では１人でよく来る学生さんもいるほど若いお客さんが増えたとか。

オープンしてから間もなく、現地のブログでも弘大で美味しい家庭料理がいただける雰囲気のいいお店としてウワサが広まり始め、最近では外国人観光客もやってくるようになったとか。「外国の方には韓国の食文化を伝えたい。韓国に来たからには是非家庭的な韓国料理も食べていって欲しい」と社長さん。またスタッフたちの制服の背中には「今召し上がっている食事は私の家族が食べるもの（と）そのまま（同じ）です」との文字が。社長さん曰く「大切な家族に食べさせる料理と同じくらい美味しく、もちろん衛生的に」という思いが込められているんだそう。基本的なこととはいえ、実はそうじゃないお店もあるのは事実。正直に美味しいものを提供したいという思いが、いろんな世代のいろんなお客さんに支持される理由の１つかも！

「メイン料理＋味噌チゲ＋いろいろおかず」のスペシャルメニューがオススメ！

メニューは大きく分けて、チゲ＋いろいろおかずの「チゲパプサン」、メイン料理＋いろいろおかずの「コギパプサン」、それからメイン料理＋味噌チゲ＋いろいろおかずのスペシャルメニューの３種類。「チゲパプサン」はキムチチゲ、味噌チゲ、スンドゥブチゲなどからチゲを選ぶことができ、「コギパプサン」は汁物は付かずメインの料理をいろいろ選ぶことができます。でもやっぱり韓国の家庭料理の基本といえば、メイン料理に汁物といくつかのおかずの組み合わせ。スペシャルメニューがまさにこの組み合わせになっています。

★★１人で注文したら？

先ほども何度か触れましたが、こちらには１人で来るお客さんもけっこういます。このようなおかずがたくさん出るようなお店では注文が２人前以上からというところも多い中、こんな定食が１人で食べられるのは一人旅の旅行者にも嬉しいトコロ！１人前だけ注文すると、それぞれのおかずの量が少しだけ少なめに盛られてでてきますが、ちゃんとフルセットで出てきます。足りなければセルフでおかわりすればオッケー。韓国ではおかずを少し残すのはマナー違反ではないけれど、なるべくきれいにいただきたいですよね！

伝統とモダンが合わさったオシャレなインテリアの店内で、美味しい韓国家庭料理をリーズナブルにいただける「クニョエパプサン」いかがでしたか！？こちらはパプチプ（ご飯やさん）ですがお酒メニューもあって、中でもマッコリは全国各地のものがいろいろあり人気だとか。確かに韓国料理のメニューにマッコリはぴったり合いそう！ボトル単位で売られていますが、もし１人で来て残ってしまっても２、３日以内ならキープしてもらえるとか！？一人旅の方はご参考に！もちろん２人以上でメイン料理を２つ以上注文して、シェアしながらいろんな味を楽しむのもオススメです。以上、弘大にある「クニョエパプサン」から、ソウルナビがお伝えしました。