クァスウォンセントゥンシム（城南）

１００％韓国産牛肉使用！シンプルに美味しい牛肉を求めて！

京畿道城南にあり、韓国産の牛ロースを１００％使用する本格的な牛肉専門店。メニューはセントゥンシム（生牛肉ロース）のみ。鉄道やバスがない場所なので、タクシーの運転手さんにお願いしてお店に電話で行き方を聞きながら行くのが一番。店の中はここがお店？という感じの広い建物や半屋外にいくつかのテーブルがあるだけの簡素なつくり。一緒に出てくるおかずはお野菜中心のヘルシー志向のもの。タマネギのシンプルなサラダが妙に美味しい。 サンチュにニンニクやサンジャン（お味噌）を載せてお肉を包んでいただくと、なんとも香りのよい牛肉の味が楽しめます。そして柔らかさも抜群。食事にはスジェビ（韓国風すいとん）、テンジャンチゲ（韓国味噌汁）、ビビンネンミョン（辛い冷麺）、ムルネンミョン（水冷麺）、チャンジククス（韓国うどん）が注文できます。