ヒラク

味のしみた大根に、真っ赤なたれ。
ご飯に良く合うだろうなぁと想像を膨らませています。
ただ、日本で食べる太刀魚は他の魚より、泥臭さというか生臭みが
少し気になってしまいます。
こちらの太刀魚はいかがでしょうか？
召し上がった方、お教えいただくとうれしいです。