明洞参鶏湯 ／ ミョンドンサムゲタン（明洞）

>２週間前くらいに行きました。私たち以外には日本人女性グループの
>み、でした。お昼時の時間だったのですが･･。初めて行ってみたので
>すが入り口がちょっと分かりにくいからでしょうか？確かに味はちょ
>っと薄めでした。

>[ ひまわり様 Wrote ]-------------------------------------

参鶏湯やソルロタン、カルビタンなど等、およそ「湯」の文字がつくスー
プ類は味付けされていないか、薄味で供されます。
テーブルに備え付けてある塩と胡椒で自分で好みの味にして食べるもので
す。
キムチを入れて食べる人も居ます。