明洞参鶏湯 ／ ミョンドンサムゲタン（明洞）

ソウルナビで見て伺いました。お店は広々としてとても清潔です。
席に着いたら、オイキムチ、カクテキ、砂肝？とサービスのお酒を出してくれました。
お酒はあまり飲めないのですが、心づかいがうれしかったです。カクテキがとてもおいしくて全部食べてしまいました。
参鶏湯はあっさりとしたやさしいお味で、一緒に出される塩胡椒で好みの味に整えられるのがとてもいいと思いました。鶏肉はふっくらとしてして、骨からホロホロと離れるので食べやすいです。食べ終わる頃にはお腹いっぱいで汗がたくさん出ましたが、さりげなく扇風機をつけてくださったり、とても配慮のあるお店だと思います。韓国に来たら必ず立ち寄りたいお店です。
ごちそうさまでした！