今回のソウル旅行の最後の食事がここの参鶏湯でした。
日本で韓国語を習っているのですが、その先生が韓国の夏の食事と言えば
参鶏湯ですよ!と教えてくださったので、私はてっきり冬の食べ物だとばかり
思っていたのですが、夏の食べ物なんですね^^
鶏肉はやわらかく、中にもち米が入っています。
味は薄味ですが、塩が一緒に出てきますので、ご自分のお好みで塩を足しながら
食べると良いと思います。
サービスで出してくださった高麗人参酒がとても体に効いたようで
飲んですぐ体中がほてるような感じでした。
一緒に行った友達は顔が真っ赤になってました(笑)
新大久保で同じものを食べようと思うと一人3000円くらいかかってしまいますが
3人で食べても3000円かからなかったです。
夏じゃなくても、韓国に行ったら必ず食べたい食べ物になりました。
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