鷺梁津水産市場 / ノリャンジンスサンシジャン

>>>はっ(・_・)、またまたすみません。
>>>あの、メウンタンは韓国料理の中でもかなり辛いと聞いておりますが、やはりも
>>>のすごく辛いのでしょうか?
>>>名前からして辛いはずとは思いますが(^_^;)
>>>
>>>最近は辛いものにもずいぶん慣れて、食べられるとは思うのですが、最初から
>>>「辛さ控えめに」など注文した方がよいでしょうか?
>>
>>>[ mami様 Wrote ]-------------------------------------
>>
>>韓国料理をある程度食べられる人なら、お店で出してくるメウンタンで辛さは問題
>>ないと思います。変に味を薄くされたりすると、コクがなくなり台無しです。
>>
>>「よぎよー」さんが言われるように、一階の市場で、ひらめ等を売っていて、２人
>>なら小さいものを選び、１万５千ー３万ウオン程度を目安にしたらいいと思いま
>>す。実際は１万５千ウオン程度で３-４人で食べるもので量はかなりあります。あわ
>>びは小１つ１万ウオン程度です。他にサザエ等も安いです。
>>魚を買って食堂の案内を頼むと、お店の人が刺身にした魚類を持って、２階などに
>>ある食堂に連れて行ってくれます。ここで一人５０００ウオン程度の料金で、ゴマ
>>の葉やサンチュ、コチュジャン、辛い酢味噌のチョジャンなどをくれ、最後にはメ
>>ウンタンにしてくれます。
>>
>>刺身の食べ方ですが、韓国では、カルビの食べ方と同じく、コチュジャンやチョジ
>>ャンにつけた刺身をゴマの葉とサンチュに包み、にんにくのスライスも載せて、ほ
>>おばります。青唐辛子をぼりぼり食べながら、焼酎が最高にあいます。
>>飲みすぎて、席を立つときに腰が抜けないよう、ご注意を。
>
>>[ チョンケグリ様 Wrote ]-------------------------------------
>
>チョンケグリさん、ありがとうございます。
>大変参考になりました。
>せっかくですので、なるべく現地のお味を楽しみたいと思っています。
>メウンタンもそのままで食べてみますね。
>
>ひらめは市場の中で一番小さいのを買いたいくらいです(^_^;)
>きっと食べきれないような気がしますので。
>ひらめやあわびは韓国語でなんと言うのか、調べて行かなくては。
>
>お刺身の食べ方を読んでいるだけでも、早く食べてみたくって仕方なくなってきま
>す。
>あと1ヶ月ほどの我慢です(^_^;)

>[ mami様 Wrote ]-------------------------------------

こんにちは。皆さん美味しいことには目が無いようですね・・・ちなみに鮃は（クゥワngオ）で
す。アワビは（チョンボッk)です。残念ながらハングルでの表示が出来ないため、アルファベッ
ト混じりの文になっていますが、より、ハングルの発音を正しく・・・と思いこのような表記に
なりました。子音、ｎｇ等の発音にご理解を下さい。