鷺梁津水産市場 / ノリャンジンスサンシジャン

ノリャンジンスサンシジャン노량진수산시장

閉店・移転、情報の修正などの報告

投稿者:オルフェ

口コミ掲示板[RE] :市場の水槽で見た物は・・・

2006-02-05
>> 活けのコムジャンオはソウルでは割合少なく、また、灰色といった
>>ほうが適切です。たぶん、「ケブル」という生き物です。非常に美味
>>しいけど、高いです。私の大好物でして、、、毎日のように食べてい
>>ますよ、あ、韓国では、の話ですけど。 「ケブル」で検索してみて
>>ください。あちこちサイトがみつかると思います。
>
>灰色は「パダジャンオ」、「コムジャンオ」はピンク系でしょう。
>「ケブル」の写真も探してみましたが、同じプサンナビにあり
>ました。記事の下の方です。
>http://www.pusannavi.com/food/food_r_article.php?id=1026

>[ 諸葛亮様 Wrote ]-------------------------------------

お二方のご意見からはどちらとも言えそうな気がしますけど、
私が水産市場で見たのは、ピンク色のウインナーを少し太く長くしたような
日本名「ユムシ」、韓国では「ケブル」と呼ばれる、ナマコなどの仲間
だと思います。
お刺身で食べると美味しいんですよね〜?
おとう様のように大好物になるには・・・まずは一度でも食べてみないと駄
目ですね。でも、勇気がありません・・・トホホ。

*おとう様、レスがかぶってしまいゴメンなさい! 
訪問日:2006/02/05