昨日の雪はやんだけど、今日も最高気温は2℃くらいまでしか上がらず寒いっ!
そんな今日、やってきたのは鷹岩洞カムジャタン通り!カムジャとはジャガイモ、こちらはジャガイモ鍋のお店が集まった通り。
(※看板にあるカムジャグッとはカムジャタンのこと。この通りではカムジャグッと呼んでいます)
座敷席はオンドル(床暖房)がきいてて、あったか~
野菜もりもりの鍋が登場!
ぐつぐつ煮えて、食べごろに。いただきまーす!
大きな豚の背骨付き肉がゴロゴロ!
ホントに大きな骨。お肉もたっぷり付いてます!これがカムジャ骨と呼ばれるから、カムジャ鍋という節も!?
お肉もいいけど、やっぱりスープの染みたカムジャ(じゃがいも)は最高!
残ったスープでポックンパッ(焼き飯)も忘れずに!
デザートはお店の前のホットッ屋台で。珍しいテチュ(ナツメ)ホットッ、ほんのりとナツメの味が・・・冬に美味しいカムジャタンとホットッで体もぽかぽか!
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2015-12-04