景福宮の中にある焼厨房と醤庫にて、韓国の宮中や士大夫家の伝統的な食べ物が体験できるイベントが行われます。
宮中の伝統料理の試演・試食、講義、フォトゾーン、スタンプラリーなどが行われます。
「宮中と士大夫家の伝統飲食祭り」
クンジュングァ・サデブガエ・チョントンウンシッチュッチェ■開催期間:
2018年10月12日(金)~2018年10月13日(土)
■時間:
10:00~17:00
■場所:
景福宮内の焼厨房と醤庫
■内容:
宮中と士大夫の飲食文化と膳の再現、宮中の伝統料理の試演・試食、講義、フォトゾーン、スタンプラリーなど。
10月12日(金)から13日(土)までキョンボックン(景福宮)内のソジュバン(焼厨房)及びチャンゴ(醤庫)において「2018宮中と士大夫家の伝統飲食祭り」が開催されます。
今年で12回目を迎えるこのイベントでは宮中と士大夫の飲食文化と膳を再現し、忘れられつつある韓国の伝統文化を振り返り広く伝えるために企画されました。
宮中の味を味わえる試演・試食イベント、宮中の祝いの席の文化と膳についての講義、宮中飲食フォトゾーン、スタンプラリーなど多彩なプログラムが行われる予定です
■ホームページ:
http://blog.naver.com/palace2018