プッチョンジンコムタン

北村ジンコムタン북촌진곰탕

閉店・移転、情報の修正などの報告

濃い目のコムタンスープのうま味の秘訣は、お店を切り盛りする三人のおばあさんの真心!

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三清洞には歴史のあるおいしい店がいくつかあるが、このコムタン (牛の内臓を煮込んだスープ)のお店もその中の一つ。長時間煮込み続けているだけにしっかりとダシが出て、食事時間にはお客さんが絶えない。またお店を切り盛りする3人のおばあさんたちの親切さも魅力。店に入る時から出る時までおばあさんたちのやさしさと笑い声にお客まで気持ちが和らぐ。全ての材料を直接買いつけに行き、真心こめて作るのが最高に嬉しいとのこと。その深みのあるスープを是非味わってほしい。その他、うどんもお店のおすすめメニュー。

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主なメニュー

単位:ウォン

チンコムタン

牛の内臓を煮込んだスープ

진곰탕

8,000

コムタン(トゥッテ)

牛の内臓を煮込んだスープ(大サイズ)

진곰탕(특대)

10,000

トガニタン

牛の膝軟骨を煮込んだスープ

도가니탕

10,000

トガニタン(トゥッテ)

牛の膝軟骨を煮込んだスープ(大サイズ)

도가니탕(특대)

12,000

トゥッペギビビンバ

土鍋入りビビンバ

뚝배기 비빔밥

7,000

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2010-09-09

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供