スントゥブチゲ

  • スントゥブチゲ
  • 순두부찌개
  • btn

スンドゥブ(おぼろ豆腐)を使ったメニューの中でも代表的な料理の1つがこのスンドゥブチゲ。韓国料理の食堂に行くとほとんどのお店で食べることができ、さらにスンドゥブ専門店も全国にたくさんある。豆腐の中でも特に水分が多くてやわらかいスンドゥブを使ったスンドゥブチゲは普通アサリ、牡蠣などの海産物や豚肉でだしを取り、ネギ、ニンニク、唐辛子、ゴマ油、塩などの韓国料理の定番材料を入れて煮る鍋料理。海産物や豚肉のだしと唐辛子、ねぎ、ニンニクの辛さ、ゴマ油の香りに最後に落とした卵のまろやかさが加わり、味わい深い人気のチゲ(鍋)メニュー。豆腐は絹ごしのような豆腐だったり、固まっていないやわらかい豆腐のところもあったり、お店によって違いがある。
チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供

ユーザー投稿スポット

もっと見る

パチョリサムギョプサル
●焼肉/炒め料理, プデチゲ(部隊鍋) / 13masato
伝説の鍋トッポキ
●鍋料理/スープ(チゲ/タン/クッ), プンシク(軽食堂) / dangkong1
ジェイムスチーズトゥンカルビ
●焼肉/炒め料理, ●ご飯類 / satomiai

新着口コミ

もっと見る

明洞の真ん中で韓定食
進士宅 / nakajee1951
とてもキレイなお店です。
大長今 / テジャングム / honeybee0510
^^
オダリチプ (明洞店) / akane5659596

ユーザーアルバム

もっと見る

  • カンジャンケジャンと雑穀ご飯ほか

    nakajee1951
  • 安東牛の焼き肉

    nakajee1951
  • エビのグラタン風

    nakajee1951
  • ローストビーフ

    nakajee1951
  • ウェンイコンナムルクッパッ(全州)

    tochipapa
  • ウェンイコンナムルクッパッ(全州)

    tochipapa

お店のアルバム

もっと見る

  • ミョンドン駅の8,9番出

  • 還暦祝いのプレゼント☆

  • イガシンガ