タンタンのソウル風景イゴッチョッ・第１６回「硫黄を食べるアヒル！？」

今回、食べた料理の名は店名にもある「ユファンオリ・チヌックイ（硫黄アヒル泥焼き）」。食材のアヒルは硫黄の他にも高麗人参、１３種類の漢方剤、キトサンなどの飼料で育ったというすごいアヒル。そのアヒルのナトリウム、カルシウム、レシチンなどの成分が血管内のコレステロールを減少させ、様々な成人病や骨粗しょう症、糖尿病、神経痛、ガン予防などに効果的なんだそうです！お店のパンフレットには「アヒルの免疫力と硫黄の強い薬効が結合した神秘的で理想的な料理」と堂々と明記されてます。う～ん、まさに健康食！　栄養満点のアヒルのお腹に高麗人参、ナツメ、栗、サツマイモ、松の実、もち米などいろいろなものを詰めて土で覆い焼いたのが「ユファンオリ・チヌックイ」というわけ。想像しただけで美味しそうでしょ！？

店内に入ると超満員状態。忘年会の季節ということもあるのでしょうが、それにしても大盛況。席につくとテーブルの上にはキムチやナムル、味噌汁、サラダなどがずら～っと所狭しと並べられてました。やっぱり韓国の食事ってすごいわ～なんて感動しているとお待ちかねのアヒルが登場！こんがりと色よく焼けた丸一匹のアヒルに思わずよだれが・・・。マジで美味しそう！お店のお姉さんがアヒルをちょきちょきとハサミで食べやすいように切ると中からはもち米やらサツマイモやらがゴロゴロ。あえて例えるならおこわかチマキの中身ってとこかな。味は・・・アヒルのお肉は脂っこくなくて何とも香ばしい。特に皮の部分がシコシコ、パリパリして絶品！中身のご飯もデリシャス！みなさん、「美味しい～」と感嘆しながらパクパク。もちろん、タンタンもガツガツいただいちゃいました。

５人で２匹、注文したのですが、多すぎるくらいでした。ものすごい量に全員、「もうダメ～。お腹いっぱい」状態。最後は死にそうになりながら食べたのですが、食べ終わったと思ったら・・・店員さんが「お粥にしますか？ククス（麺）にしますか？」と聞くではないですか！これだけ食べに食べまくって、さらにお粥かククス～ぅ！？韓国人の胃袋は日本人の胃袋と構造が違うのか！？もう食べられないよ～と思いつつもお粥を注文。

いや～、このお粥がこれまた美味しいのなんのって。 「韓国人って良く食べる・・・」なんて思ってたタンタンですがきれいに平らげてしまいました。胃袋が韓国人化してるのかな？いえいえ、それだけ美味しいということです。デザートは五味子茶とパイナップル＆ライチ。さっぱりと甘いデザートにホッ。このお店、メインのアヒルはもちろん、数々のおかず、デザート、どれも文句なしに美味しかったです。