チョンジノッ

4日間の滞在中、2回訪問。今回1番美味しかったものです。
2回目には大盛りを注文。大好きになったソンジが大盛りの方が少なかったのは
予想外でしたが大満足です。
日本人も女性１人も私だけでした・・・ご馳走様でした。 

前々からココには行きたかったのだが、
場所が明洞から割と近くなのだが、歩くと行きづらいところだったので、
行かなかったが、ここは以外や駅近で何より、美味しかった。

もともと私はスンジ（牛血の塊）が好きなので、
明洞にある夜遅くまで開いてて、おばさんがやっている
お店でヘジャンクッ定食を食べていたが、味はイマイチだった。

ヘジャンクッなんてどこも同じ味だろうと思いきや、
ここのは本当に淡白ながらに、旨い。
スープが最初はクリアで、後で自分で味噌や塩こしょうで調節する。
このテーブルに置いてある「コチュジャン」は、味の重要なポイントだ。
スプーン１杯たっぷり入れていいぞ。
逆に入れないと味が淡白すぎて、飽きてしまう。

このコチュジャンを入れたスープを食べながら、具が少し減ってきたら、
ご飯を投入。立派な雑炊となる。

私の連れは、スンジが大嫌い。
今まで、苦手としていたが、ここのヘジャンクッを食べて、
スンジが好きになったようだ。
その日の昼に食べたのに、夜にまた行きたいと言い出す始末。

夜とは、深夜のことで、ここは２４時間開いているから、
カジノで疲れた身体に、酒をあおりながら、ヘジャンクッで締めるのもありかな？と。

大きなビルの１階、裏手側面にあり、一見、分かりにくいが、
行けばそれと分かる。
このビルの１階は１周ぐるっと、飲食店が並んでいるから。

 

ヘジャンクッ普７０００/特９０００になっていました～。
 

もとあった場所がいまは再開発の工事現場になっていて、その壁に
移転先の住所の貼り紙があったらしく…タクシーの運ちゃんが
迷いながら連れて行ってくれました。
着いた先はオフィスビルの１階。清潔でウッディな店内は、それなりの趣がありました。
お味のほうは味噌汁というよりけんちん汁のようにさっぱりしたスープに。
そこに大量の血のにこごりと臓物が入っていていて、身体が芯からあったまります！
冬の旅にはぜったいおすすめ。
 

テジです。
すっかり、書き込みが遅くなり、
もう2月になってしまいました。
正月の古い情報ですいませんが、お付き合いください。(^_-)-☆
ここは、何年ぶりでしょう？！久々に！行きました。
この日は食べ歩きも最終日でしたが、体調に不安を感じ、
当初予定していた食べ歩きの店をほとんどキャンセル、
定宿（清進旅館）近くの手近な店で食べてしまいました。(^_^;)
・日時：1月6日11時30分〜
・人数：1人
・食べたもの：ヘジャングッ
移転した店を見たかったことも、少しはあったのですが、
ビルの1階に引越して、かなり、店の雰囲気は変わってましたよ！
ただ、味は、相変わらずよく、久々のヘジャングッ（普通）6000ｗは
美味しかったです。
大げさかも知れませんが、体調不安な体に沁みました！
途中からご飯を汁にぶち込み、ヤケドしそうな熱々の
即席クッパッにして、
フーフー、ハフハフ！いいながら、舌を火傷しながら格闘して
食べましたが、
改めてここのスープの美味しさを再認識しました。(^_^;)
見た目とは大いに違う味の良さです！
で、食べたら、なにやら元気が出てきて、
即！2店目に向かいました♪
それにしても、昼前の、ここ混んでましたネ〜！
もちろん！相席ですが、こういうときは、大勢でなく1人の方が、
すんなり座れて（お店の人が席を探してくれます♪）、
すぐ食べられるので、都合がいいです。
・舌代：6000w
もちろん！ここズバリおススメで、1
人でも気楽に食べられますよ〜(^_-)-☆

ではでは〜♪ 

以前は見た目で敬遠していたソンジ。
しかし、釜山の海雲台の「元祖ハルメクッパ」の
ソンジクッパを食べて、すっかり気に入ってしまいました。

ソウルでも食べてみようとこのお店に２回行ったのですが、
いずれもテーブルがいっぱいで断念・・・
しかし12日の朝7時半ごろ行ったら空いていて、
ようやく食べることができました。

お店の人は、日本語表記があるメニューを持ってきてくれたり、
熱々のソンジを食べるのに苦労していると
取り皿を持ってきてくれたりと、とても親切でした。

ソンジの臭みもなく、想像したよりアッサリとしたスープ。
朝ごはんにピッタリでした。
ぜひまた行きたいお店の１つになりました。
その時間帯でも半分近くのテーブルが埋まっていて、
私以外のお客さんは男性でした。 

12/9に行ってきました。二日酔いに良いとナビで見てたので前日に韓国に到着しちょっと多めに焼酎を飲み、朝8:00に頭は軽くボー。店の前が工事中でちょっと探しましたが無事到着。注文後、見てびっくり
スープの色、具材はちょっとグロテスク。しかし、味付けなしで一口すすってびっくり！うまい！まったく臭みなし！一気に食べ切り、頭もすっきり（気のせい？）確かに酒のだるさはなくなりました。血の塊？もプルプルで食感も悪くない。癖になりそうです。韓国の偉大さを実感しました。本当にうまい！ 

>12/9に行ってきました。二日酔いに良いとナビで見てたので前日に韓国に到着しちょっと多めに焼酎を飲み、朝8:00に頭は軽くボー。店の前が工事中でちょっと探しましたが無事到着。注文後、見てびっくり
>スープの色、具材はちょっとグロテスク。しかし、味付けなしで一口すすってびっくり！うまい！まったく臭みなし！一気に食べ切り、頭もすっきり（気のせい？）確かに酒のだるさはなくなりました。血の塊？もプルプルで食感も悪くない。癖になりそうです。韓国の偉大さを実感しました。本当にうまい！

>[ yaman様 Wrote ]-------------------------------------

何で血の塊だけで、韓国が偉大なの? 

こちらのお店はすでに移転しています。このあたり一角再開発のためほとんどのお店が今は営業していません。こちらのお店の新しい場所は旧店舗から”地下鉄光化門”の駅に向かって１つ目の信号の手前角、真新しいビル（スープ屋が入っているビル）の中に移動したと聞いています。店はこのビルの大通りに面していない側だそうです。わかりずらい説明で申し訳ございません 

１月２５日の昼ごはんとしていってきました。ヘジャンクックははじめてて、でもあの手のもの（？）は抵抗なく、むしろ好きな部類なのでとても楽しみにしていましたが感想はいたって「普通」でした。

味付けも見た目と比してあっさりで、胃にやさしく、二日酔いによさそうなのはわかりました。具も良かったですが、私のものだけかもしれませんが「ぬるかった」です。

また私はその時は初日の昼だったのでまだまだ胃が健康でパンチの効いた辛めのものを欲していたのかも知れませんが、味つけももの足りませんでした。多分私ははまらないなー、と感じました。。。 

>また私はその時は初日の昼だったのでまだまだ胃が健康でパンチの効いた辛めのものを欲していたのかも知れませんが、味つけももの足りませんでした。多分私ははまらないなー、と感じました。。。

>[ poromaru様 Wrote ]-------------------------------------

poromaru様、こんにちは。

ここは、朝食で、いつも行く店です。

味への感想は人それぞれ。尊重したいと思います。

ただ、一言。味付けがもの足りないとのことですが、
この店においては、味付けは自分でするものです。 

私は、今年の９月２３日頃行きました。
今回は、地下鉄鐘閣駅近くのモーテルに泊まったので朝ごはんとして頂きました。
汁といい中身の具材といい最高ですね。２４時間営業というのも良いいと思います。遅い飛行機で着いたとき、少し胃腸が弱ったときなど特にお勧めです。
見た目以上に奥のある味です。個人的には、塩とこしょうを適量入れて食べるのがグットです。
今まで韓国国内をいろいろ旅行しましたが、この値段でこの味は、なかなか無いですよ！！
皆様もいろいろな料理にチャレンジしてみてくだい。 

初の韓国旅行で、初めて入った飲食店がここ『チョンジノッ』。
2月9日深夜に鍾路の宿に到着して、迷わず入店したんですが、予想を裏切らない旨さでした。そもそもわたしは内臓系が大好きなので、なんの抵抗もなくいただけましたが、グロいのが苦手という人には、あの血の塊はちょっと･･･ってなるかもしれませんね。けど、味はさっぱりしていて、特別クセもなくおいしいですよ。
わたしがいただいたのはヘジャングッでしたが、「ご飯入り汁物」が嫌いなわたしも、気にせず食べられましたし（ご飯を多く食べたい人には物足りないかも）ホントうまい汁でした。
どうでもいいことですが、今回の初韓国ツアーでの「俺的ランキング」2位の店です！鍾路に行った際には食されることをお薦めします！！ 

私の名前はキムサムソン」に感化され行きましたが、食べられませんでした。スープの色、中の具、確かに味はあっさりでしたが｡｡｡私には食べられませんでした。 

アクセス多いみたいなので、「私の名前はキムサムソン」の情報に関心が？と思いますので、情報を書くところがないのでここに書いときます。
一つは「ボナペティ」です。coex近くにあるですが、韓国観光公社の説明がいまいちなので補足しておきます。公社HPでは「地下鉄2号線「三成駅」2番出口出て最初の横断歩道が見えたら渡らずに左に曲がります。ゴルフ練習場の向かい。」となっていますが、横断歩道ではなく信号のある交差点です。横断歩道はそれまでに二ヶ所あります。ご注意を。HPでは駅を出てすぐ見たいに感じますがすこし距離はあります。5分くらいかかるかな。ゴルフ場のネットを目印に〜。「TODAI」というレストランになっていました。ちょっぴり残念でしたが記念撮影してしてきました。
「ウリチプ・カマソッ・ソルロンタン」は韓国観光公社の説明どおりに行きました。確かに「posco」はすぐに探せましたがその後がたどり着けませんのでご注意を。地元の人らしき方３人に聞きましたが知らないとのことでした。それよりも「シンソンソルロンタン」の方が有名らしくそちらを皆さんが教えてくださいました。こちらも美味。
「DUCHAMP」も韓国観光公社の地図と案内ではたどり着けないでしょう。わかりやすいのは「パクテガン」って有名な焼肉屋さんがありますのでそちらの近所です。「パクテガン」から狎鴎亭方面に向かう大通りにでて最初の角か二つ目の角を曲がりそこには「コーヒービーン」というカフェのチェーン店がありますそれを越えて最初の角を左折し坂を登って100Mです。「パクテガン」からなら交差点に向かって二つめの角、つまり交差点手前の角を右に曲がり200M坂を登ったところでしょうか。２〜３軒のお店がかたまってありますよ。そこでケーキとお茶をしました。ケーキセット12000Wでした。席も昼間であいており光の導く階段や店のケーキを並べたテーブルなんかで記念撮影をして感激しました。また、テーブルはドラマほど明るくなくもっと暗い照明でシックな感じでした。（満喫）
とにかく韓国観光公社の説明と地図はあてになりませんから気をつけて。
あ、「パクテガン」の情報も。昼に行きましたが、「日本人ですか」と聞かれます。日本人とわかると高額な焼肉を食べさせるようになっているようです。周りの客がみんなと言っていいほどカルビタンを食べているのに｡｡｡「お肉はなににしますか〜」って聞かれます。「カルビタン！！」というと「主任〜」だって｡｡｡戻ってきたのでふたたび「カルビタン！」っていってはじめて聞いてくれました。６０００Ｗおいしいですよ〜。みんな食べてるはずだわ！お店に無理やりお肉を食べさせられたらしい日本人が２組いました。生のカルビ３００００Ｗだったかなぁ｡｡｡昼からそんなに食べんでしょ！がんばって首を振って「カルビタン！」って叫んでください。
ちなみに私は「チャングムパーク」から「パクテガン」経由「DUCHAMP」でした。韓流満喫でした｡｡｡えへへ。そのまま狎鴎亭の「パスクチ」でもよかったのですが、以前にいったことがありますので。
では〜、ご参考までに。 

家族で食べました。スープは薄めの味噌味で、ネギと胡椒を入れて非常においしく頂きました。日本でも焼肉屋さんでセンマイという部分がありますが、それが結構入ってました。私も家族も好きなので皆おいしく完食です。血を固めたもの（ソンジ？）も臭みとかなかったです。ご飯が少し入っていてぞうすい風です。朝に食べたのですが、もたれずにOKでした。 

前々から行きたい！と思っていた清進屋へようやく行きました。
ソウル到着後昼食に食べたのは、タログッ（スタミナつけなきゃな
らないと思ったので）。
みかけほど濃い感じはしなく、あっさりして美味しかったです。
ソンジも、記事のとおり固まった黒い卵白みたいでした、
連れは私が食べるまで手をつけませんでした。躊躇したらしく、私
が食べておいしいといったら、ようやく、てな感じです。
お店は常連さんが多いかんじでしたね。また行きたいです。
近所には、ヨンポタンの店があって、こちらも次回挑戦してみたい
です。 

１９日秋夕最終日の朝飯を食べに行きました。
小生にとっても最終日、しつこいまでの書き込みも今しばらくご辛抱
ください。

小生にとって清進洞はおよそ１５年ぶりです。
さて、小生の記憶は．．．

残念ながら、小生の思い出のお店は此方では無いようです。
観光ホテルの近くは近くですが、こんなに近くも無かったような気が
します。
となると、現存は「紅進屋」と「清日屋」。「清日屋」は直ぐ先にあ
りましたけど、自分の記憶も定かじゃないんで此方「清進屋」に決め
ました。

もちろんオーダーはヘジャンク、ご飯と別々にしてもらいました（タ
ログッＷ５００ＵＰ）。
お店の雰囲気は、清進洞ですね〜〜。界隈は大分綺麗になってしまっ
た？気がしますけど。
出てきたヘジャンク、スープが多いですね。と言う書き方もあるんで
すけど、具が少ないと言う書き方もありますね。ま、雰囲気に飲まれ
ずに、早速スープを飲みましょう。かなり、あっさり味ですね。ソン
ジや内臓はスープの中に結構隠れております。でもね、菜っ葉ともや
しが少ないかな〜〜。

小生が別々にする理由は、予め具を少々食べてからご飯をドンと入れ
るためですが。おそらく、此方のお店は始めから一緒の方が美味しい
か、その様な設定なのでしょう。なぜ、別々？それは、小生のチング
がそうしていたからと言う単純な理由。

色々な場所で色々なヘジャンクを食べておりますが、もう少々野菜が
欲しいです。清進洞の元祖解腸湯はこんな物だったのでしょうか。

次回は、一緒にしてもらってリベンジ＆残２店と食べ比べかな〜〜
また、宿題の発生だ〜〜

しつこいですがリストです。

味:○
価格：○
一人食い：◎
女性向け：△．．．女性も様々ですので．． 

>１９日秋夕最終日の朝飯を食べに行きました。
>小生にとっても最終日、しつこいまでの書き込みも今しばらくご辛抱
>ください。
>
>小生にとって清進洞はおよそ１５年ぶりです。
>さて、小生の記憶は．．．
>
>残念ながら、小生の思い出のお店は此方では無いようです。
>観光ホテルの近くは近くですが、こんなに近くも無かったような気が
>します。
>となると、現存は「紅進屋」と「清日屋」。「清日屋」は直ぐ先にあ
>りましたけど、自分の記憶も定かじゃないんで此方「清進屋」に決め
>ました。
>
>もちろんオーダーはヘジャンク、ご飯と別々にしてもらいました（タ
>ログッＷ５００ＵＰ）。
>お店の雰囲気は、清進洞ですね〜〜。界隈は大分綺麗になってしまっ
>た？気がしますけど。
>出てきたヘジャンク、スープが多いですね。と言う書き方もあるんで
>すけど、具が少ないと言う書き方もありますね。ま、雰囲気に飲まれ
>ずに、早速スープを飲みましょう。かなり、あっさり味ですね。ソン
>ジや内臓はスープの中に結構隠れております。でもね、菜っ葉ともや
>しが少ないかな〜〜。
>
>小生が別々にする理由は、予め具を少々食べてからご飯をドンと入れ
>るためですが。おそらく、此方のお店は始めから一緒の方が美味しい
>か、その様な設定なのでしょう。なぜ、別々？それは、小生のチング
>がそうしていたからと言う単純な理由。
>
>色々な場所で色々なヘジャンクを食べておりますが、もう少々野菜が
>欲しいです。清進洞の元祖解腸湯はこんな物だったのでしょうか。
>
>次回は、一緒にしてもらってリベンジ＆残２店と食べ比べかな〜〜
>また、宿題の発生だ〜〜
>
>しつこいですがリストです。
>
>味:○
>価格：○
>一人食い：◎
>女性向け：△．．．女性も様々ですので．．

>[ 田田様 Wrote ]-------------------------------------
田田さん
こんばんは！
やはり、行かれたんですねェ〜。
でも、さすが食通！
年季の入ったご感想ですね！
勉強になります！
で確かに、ここは女性は、
うーん？ってとこでしょうねェ〜。
1人で食べるには何の問題も無い店なんですが・・・。(^_^;)

最終日の食報告、
もうあと、一食か二食？でしょうか〜♪(^_-)

ではでは。 

>>味:○
>>価格：○
>>一人食い：◎
>>女性向け：△．．．女性も様々ですので．．
>
>>[ 田田様 Wrote ]-------------------------------------
>で確かに、ここは女性は、
>うーん？ってとこでしょうねェ〜。
>1人で食べるには何の問題も無い店なんですが・・・。(^_^;)
>
>最終日の食報告、
>もうあと、一食か二食？でしょうか〜♪(^_-)
>
>ではでは。

>[ テジカルビ様 Wrote ]-------------------------------------

先日、ソウル訪問○○回目にしてやっと、つきあってくださる方と
ご一緒したので、夜１０時頃女性二人で、ヘジャンクとモドゥジョン
＆ソジュをいただきました（立派にオヤジですな（^^;））

隣のテーブルは、上司＋上司につれてこられた若者二人（男女１人
づつ）で、あ〜上司のお誘いを断れないのは日本も韓国も同じ
なのね〜と（笑）

時間が時間でしたので、女性は私たちと隣の席の女性だけでした。
ヘジャンク自体は、みなさまおっしゃるとおり、ほとんど臭みも
なく、ｽｰﾌﾟもあっさりで、見た目で躊躇してたのがもったいない
というお味。ジョンも美味しかったです。

利用しやすいか・・・については、そうですね、おしゃるとおり
女性もいろいろですから一概にはいえませんが、夜のお一人利用は
お薦めできないかも。というか、この通り自体が、サラリーマン向け
飲み屋街なので、かなり、飲んだくれたオヤジがごろごろしてます
ので。週末の夜とかならもう少し静かなんでしょうか。

朝＆昼はなんの問題もないとは思います。
が、繊細なわたくし（><)としては、この辺でしたら、南原食堂の
クルビ定食の方が朝ごはんとしては、○かも。
見た目、かなりリアルにホルモンとなので・・・・（へたれ）