コンドゥ

こんにちは！ソウルナビです。韓国旅行で楽しみの１つといえば、やっぱり外せないグルメ～^^　ひと昔前まで韓国料理イコール辛い！のイメージだったり、また韓国料理イコールカルビ！のイメージだったけれど、最近はリピーターも増え、もっといろんな韓国料理を楽しみたい！という人が増えているよう。そこで今日は韓国料理の基本となる豆とジャン（醤）がメインの、韓国料理の伝統とモダンが融合したモダン韓国料理がいただけるお店「コンドゥ」をご紹介します！それでは、さっそく行ってみよ～

徳寿宮トルダムキルを通って

「コンドゥ」があるのはソウル中心部、ソウル市庁や徳寿宮がある市庁エリア！徳寿宮トルダムキルから１本入った裏通りにお店はあります。でも、お店の入口に看板などはなく、まさに知る人ぞ知る隠れ家的レストラン！お店の外観は瓦屋根の昔ながらの建物で、え！？本当にココがレストラン？なんて不安になっちゃいそう。おそるおそる入口から入ると、右手にカウンターがあり、長い廊下が続いてます。伝統的でありながら、どこかモダンな感じ。これは和モダンならぬ韓モダン！？

右手にカウンターが

中に入って

展示品の並ぶ長い廊下を進んでいきます。

コンドゥって？

お店の名前でもある「コンドゥ」。この「コン」も「ドゥ」も韓国語で豆という意味！つまり日本語にすると「豆豆」！なんだかかわらしい名前ですよね^^　でも「コンドゥ」ってどこかで聞いたことあるわ～なんて方もいらっしゃるのでは？そう、実はこちらのお店、２００１年にオープンした当初は三清洞（サムチョンンドン）にありました。その後、光化門にあるソウル歴史博物館内に移転し、２０１３年、現在の徳寿宮トルダムキルに再び移転しました。ちなみに歴史博物館にあったときは、２００９年夏にSBSで放映されたリュシウォン出演のドラマ「スタイル」の撮影地に。リュ・シウォンがオーナーシェフを務めたレストラン「aboutサム」が移転前のこちらだったのです。その時はファンもお店を多く訪れたとか。

※移転前、撮影地となった時のお店。

■□■サラダ■□■

季節のお野菜を使ったサラダ！お野菜だけでなく、エディブルフラワー（食べられるお花）やフルーツもあり、見た目もキレイ！

かぼちゃのスープ

里芋のスープ

■□■デザート■□■

韓菓のデザート！サラダと同じく見た目でも味わうことができます！

購入もできます！

お料理に使用している厳選したジャン（醤）などはお店でも直接購入することができます。クルビセットや昔ながらの製法そのままに作られたジャンセットは韓国の方にも人気が高く、韓国の名節、旧正月や秋夕の時に送るソンムルセット（贈り物）として購入される方が多いとか！皆さんもお土産にいかがですか？

お店はソウルの中心部にありながらも、とても静かで都心にいることを忘れてしまいそうなほど！近くの徳寿宮トルダムキルは四季折々の景色が楽しめ、ソウルっ子にも人気の散歩コース。トルダムキルをお散歩がてら歩いてお店に向かい、美味しい料理をいただくのはいかがでしょうか？でも、ここで注意！徳寿宮トルダムキルやお店に行くまでに通る徳寿宮の裏通りは大使館などが多く、写真を撮っていると警備員さんに注意されることがありますよ！辛いコテコテの韓国料理に飽きちゃったって人はもちろん、韓国の伝統料理を味わいたい方、また韓国料理ビギナーさんにもオススメです！以上、「コンドゥ」からソウルナビでした。