Kimpira / キンピラ (弘大1号店)

キンピラ ホンデイロジョン김피라 홍대일호점

閉店・移転、情報の修正などの報告

おしゃれに食べるB級グルメ!上水にあるフュージョン粉食(プンシク)のお店!

こんにちは~!ソウルナビです。今日は韓国料理をいつもとはちょっぴり違うテイストで楽しみたい方必見のお店をご紹介したいと思います。そのお店とは弘大(ホンデ)の中でも上水(サンス)駅寄りにある「Kimpira」。え、キンピラ!?でも日本料理店ではないんです!こちらはトッポッキやキンパッなどの粉食(プンシク)と呼ばれる韓国のB級グルメの専門店。でも普通に食べるプンシクのお店とはちょっと違う、フュージョンプンシクのお店!トッポッキなどにアレンジを加え、B級グルメだけれど、ちょっぴりゴージャスに、そしておなかいっぱいおいしく食べられるフュージョンプンシク!メニューも今まであまり見かけたことがないような新発想なメニューがいっぱい!それではさっそく行ってみよー!

サンスにあるおしゃれプンシクのお店!

お店があるのは、弘大(ホンデ)エリア。地下鉄6号線サンス(上水)駅から歩いて約5分ほどにあります。ホンデといえば流行に敏感な今を生きる若者たちがたくさん集まってくる町!ホンデから始まったと言われる食べ物やデザートの流行もいっぱいあるんです。そしてサンス駅付近に広がるこの辺りは特に食べ物屋さんがたくさん集まるエリア!こじんまりとしているお店が多いのも特徴です。ここには週末だろうが平日だろうが外で並んで待っている人がいるような人気店が集まっています。「Kimpira」もそんなお店のひとつ。特にランチタイムは込みやすいので、避けていくほうがベターかも?!韓国人はお店の外で並ばないと言われていたけれど、最近は外に並んででも食べたい!という人が多いよう。そのくらいおいしいということ?

お店の中の様子をチェック!

お店の中はあまり広くなく、込んでいる時間帯にはすぐにテーブルが埋まっちゃいます。お店の中全体はカラフルな雰囲気で、全体的にインテリアもポップな感じで遊び心あり!お店のいろんなところに「Kimpira」の文字を見かけることができます。
オープンキッチンだと安心!

オープンキッチンだと安心!

外の景色も眺めながら~♪

外の景色も眺めながら~♪

お店は狭いけれど天井はすこし高め。

お店は狭いけれど天井はすこし高め。

茶を基調といたインテリアが落ち着きます。

茶を基調といたインテリアが落ち着きます。

テラス席も!

テラス席も!

そもそも「Kimpira」ってどういう意味!?


お店の名前「Kimpira」。やっぱり日本人は親しみの深いあの食べ物を想像してしまいますよね!だから一瞬日本食のお店なのかしら?と思っちゃいますが、キンピラゴボウのようなメニューがあったり、日本食があるわけではなく、完全に韓国っぽいメニューが並ぶばかり。ではなぜ「Kimpira」かというと・・・キンパッ(Kimpap)+ピザ(Pizza)+ラーメン(Ramen)の3つの頭文字を合わせてつなげ、「Kimpira」がそのままお店の名前となったそう!わかりやすいような・・・わかりにくいような・・・でも一度説明されると、もう忘れないかも!

でも粉食(プンシク)ってなに!?


先ほどから何度か出てくる「プンシク」。でも「プンシク」って、いまいちピンと来ない方がいらっしゃるかも?プンシクとは漢字で書くと「粉食」。つまり本来は粉モノの食べ物のことを指します。韓国で粉モノといえば、しっかりした食事というより軽食のイメージ。でも現在のプンシクという言葉は粉モノだけじゃなく、軽食全般を指しています。プンシクで食べられるもので代表的なものといえば、トッポッキ(餅の甘辛煮)にキンパッ(海苔巻き)、ラミョン(インスタントラーメン)など。こちらはそんなプンシクメニューをさらに発展させた、「フュージョンプンシク」のお店なんです。

それでは、メニューをご紹介しましょう!

それでは、「Kimpira」の人気&オススメメニューをご紹介しましょう。

***キンピラミョン(キンピラーメン)***
アツアツ!湯気モクモクです。

アツアツ!湯気モクモクです。

「Kimpira」の看板メニューであるキンピラミョン。韓国の中華屋さんにあるチャンポンに近い感じ。でもあのチャンポンよりは全体的にあっさり風味。海鮮をたくさん使って作るお店手作りのスープは、けっこう辛めですが、ダシが良く利いてておいしい!プリプリのつぶしたえびが入ってるのも特徴!麺も生麺を使用しているそうで、モチモチしていてスープとよく絡んでおいしくいただけます。
麺はモチモチ!

麺はモチモチ!

スープと麺も良く合います!

スープと麺も良く合います!

海鮮もたっぷり!あっさり目のうす味で、食べやすいですが、でも結構辛い!! 海鮮もたっぷり!あっさり目のうす味で、食べやすいですが、でも結構辛い!! 海鮮もたっぷり!あっさり目のうす味で、食べやすいですが、でも結構辛い!!

海鮮もたっぷり!あっさり目のうす味で、食べやすいですが、でも結構辛い!!


***トモンヌン ポンドュトッポッキ(すくって食べるフォンドュトッポッキ)***
ボリューム満点のトッポッキ!

ボリューム満点のトッポッキ!

トッ(お餅)とフレンチフライの上にたっぷりのチーズとトマトソースがたっぷりかかったトッポッキ!イタリアントッポッキって感じ?こちらはお店1番の人気メニュー。でもその人気の理由がナビにも良くわかります!まず、お餅がとっても柔らかくてふわふわしてる!そしてそのお餅の上にかかっているチーズとトマトのオーロラソースがまた良く合う!いくらでも食べられちゃいそーな感じ。フレンチフライも一緒にのってるから、意外とボリュームあり。3、4人くらいでシェアしてもよさそうなくらい!そしてこのまま食べるのかと思いきや、やはり混ぜて食べるのが大好き!な韓国、こちらもビビンパッのように混ぜて食べてくださいとのこと。でもそのまま食べでも絶対おいしいハズ!まずそのまま食べてから、そのあと混ぜてみたナビ。こちらのメニュー、下準備した食材を鉄板の上に乗せ、オーブンで焼き上げるんだそう。だから注文してから時間がすこしかかります。
チーズがびよ~~ん。

チーズがびよ~~ん。

これがウワサのふわふわなお餅。

これがウワサのふわふわなお餅。

ソースもこってりです。

ソースもこってりです。

ベーコンにクリームチーズも乗ってます。

ベーコンにクリームチーズも乗ってます。

こんな感じに混ぜてもおいしい。

こんな感じに混ぜてもおいしい。


***チキンカスムサルセロドゥピジャ(ササミサラダピザ)***
お野菜たっぷりです。パルメザンチーズもたっぷり。

お野菜たっぷりです。パルメザンチーズもたっぷり。

サラダ感覚で食べられるというピザ。ピザ生地の部分は薄くて、イカ墨を使った真っ黒い生地。チーズをかけて焼いた生地の上に、ササミと生野菜を乗せたプンシクのお店ではめずらしメルシー志向メニュー。やはり、いつもダイエットと隣り合わせな女性陣に人気がとってもあるそう。プンシクといえば炭水化物ばかりになっちゃうけれど、これなら野菜もたっぷりとれていいかも!
食べにくいけれど・・・このままパクっとしちゃえ! 食べにくいけれど・・・このままパクっとしちゃえ!

食べにくいけれど・・・このままパクっとしちゃえ!

残ったお料理はお持ち帰り!


メニューのひとつひとつの量が多い韓国。食べきれないことなんてしょっちゅう・・・残すのが文化!っていうこともあるけれど、そんなのもったいない!あまったピザなどの持ち帰ることが可能な料理は、包んで持って帰ってもOK!荷物にはなるけれど、もったいないから持ってかえってその日の夜食にでもしちゃおう!
いかがでしたか?やっぱりソウルで食べたいものといえば韓国料理!!だけどなんだかいつものメニューにも飽きてきちゃったかも~?そんな方は必見のフュージョンプンシクの店「Kimpira」。普通のプンシクのお店とはすこし違っていて、チーズもたっぷり、お野菜もたっぷり取れちゃうから栄養もしっかりとれるし、お腹もいーぱいになって満足感もきっと高いはず!!また、こちらのお店ではプンシク系のお店ではめずらしく、ビールも一緒に飲むことができるのもいいかも?!まだまだソウルにはみなさんを飽きさせない、ソウルでしか味わうことの出来ないグルメがいっぱいあります!以上、上水(サンス)にある「Kimpira」からソウルナビがお送りしました。

記事登録日:2014-02-10

ページTOPへ▲

主なメニュー

単位:ウォン

クンムルトッポッキ

汁トッポッキ

국물떡볶이

4,000

トモンヌンポンデュトッポッキ

すくって食べるフォンデュ風トッポッキ

떠먹는 퐁듀떡볶이

8,800

カボトッポッキ

カルボナーラソースのトッポッキ

까보떡볶이

6,000

スンデグラタン

スンデのグラタン

순대그라탕

6,500

チキンNチプス

チキン&チップス(スィートチリソ-ス)

치킨N칩스

9,400

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2014-02-10

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供