FOOD&CULTURE Korea

10月初めの日曜日にお世話になりましたmiyumiyuこと森川です。

ソウルナビさんで連絡をとりつつも最終的な予約はソウルについてから電話でさせていただき、こちらの都合を聞いていただきありがとうございました。

当日は少し早めにお教室に到着したのに、下ごしらえの段階から教えていただき、美味しいチムタクを作ることが出来ました。また、一緒に頂いた校長先生のキムチが本当に美味しかったです。

体験授業の後、ロッテマートでヌンサラン（雪だるま）の形のトッを買って日本でもチムタクを作ってみましたよ。

実は、ソウルで他のお料理教室にも参加したのですが、「FOOD&CULTURE Korea」は盛り付けや雰囲気も現代的でスタイリッシュな印象を受けました。
伝統的な韓国料理も現代的な若い感性で魅せてくださるといった感想を持ちました。

また韓国に行った際には、是非レッスンを受けたいと思っています。