FOOD&CULTURE Korea

>10月初めの日曜日にお世話になりましたmiyumiyuこと森川です。
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>ソウルナビさんで連絡をとりつつも最終的な予約はソウルについてから電話でさせていただき、こちらの都合を聞いていただきありがとうございました。
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>当日は少し早めにお教室に到着したのに、下ごしらえの段階から教えていただき、美味しいチムタクを作ることが出来ました。また、一緒に頂いた校長先生のキムチが本当に美味しかったです。
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>体験授業の後、ロッテマートでヌンサラン（雪だるま）の形のトッを買って日本でもチムタクを作ってみましたよ。
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>実は、ソウルで他のお料理教室にも参加したのですが、「FOOD&CULTURE Korea」は盛り付けや雰囲気も現代的でスタイリッシュな印象を受けました。
>伝統的な韓国料理も現代的な若い感性で魅せてくださるといった感想を持ちました。
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>また韓国に行った際には、是非レッスンを受けたいと思っています。

>[ miyumiyu様 Wrote ]-------------------------------------

こんにちは森川さん。
よい思い出が作られたようで私たちも嬉しいです。
これからもチムタク作って周りにも披露してみてください。
余談ですが、院長の料理本が来年の２月に日本で発売する予定ですのでよろしくお願いします。　＾−＾

韓国は寒い日が続いています。日本もそうでしょうね。
かぜひかないように体気をつけてください。
また、韓国でお会いできることを望みます。
ありがとうございました。