>外で試食させて頂き、購入しました。本当においしかったです。今日日本に戻り、スーツケースを開けて、まずくるみまんじゅうを取り出しレンジでチンして5個も食べてしまいました(^^;
>質問ですが、外で頂いた時の様に周りをサクサクに復元できたらなぁと思いましたが、方法はありますか??もちろんレンジで温めただけで十分においしかったんですけど、もしあったら是非教えてください。
>[ くるるこ様 Wrote ]-------------------------------------
くるるこ様
ご来店ならびにお買い上げ誠に有難うございます。
お尋ねいただいた点は、当店といたしましても
常に苦心しておりますが、現在のところ
できたての風味をそのまま完璧に再現する方法を
見つけ出すことができていない状況です。
電子レンジのみのご使用ではだがや様から
ご指摘いただいたように多少水っぽくなってしまうという
難点がございます。
冷凍保存したあんまんや豚まんなどを
おいしくふっくらといただく際に
水にサッとくぐらせて電子レンジであたためると
おいしくいただけますが、
一度お試しください。
明洞ホドゥグァジャ[くるみまんじゅう] 拝
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