(移転)ホドゥグァジャ/明洞胡桃菓子

ライむぎくるみまんじゅう호두과자

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トピック 投稿日
投稿者:masty55550

Q&A掲示板カビが生えていました

2012-02-28
脱酸素剤が入れてあるので安心していましたが全部だめでした。
返品は面倒ですがどうしたらよいですか。 
訪問日:2012/02
コメント(全2件)

明洞ホドゥグァジャ

2012-02-28
masty55550 様

この度は甚大なご迷惑をおかけし、大変申し訳ございませんでした。
衛生管理に力を注いでおりました折、このようなご迷惑をお掛けいたし、
弊店といたしましてもただお詫びを申し上げる次第です。

お手数をおかけして非常に恐縮ではございますが、
mwooh1@naver.comまで
masty55550 様のお住まいとお電話番号をお送りいただきましたら、
しかるべき償いをさせていただく所存でございます。


明洞ホドゥグァジャ 拝 

masty55550

2012-03-07
教えていただいたアドレスに電話番号等送りましたが何の連絡もございません。
速やかな対応をお願いします。
 
投稿者:やまですよ

Q&A掲示板大丈夫でしょうか

2012-02-07
くるみ饅頭が好きで韓国へ行くと買って帰るのですが、この店で購入したことがありません。
3月に行きお土産として購入しようと思いますが、たびたびカビが生えていることがあるみたいですね。土産としてあげてカビが生えていたら恥ずかしいですね。
この店以外にくるみ饅頭が土産として購入できる場所はありますか。
お店の方は本当に衛生管理に力を入れているのでしょうか。 
訪問日:2012/02
投稿者:yuko35112

Q&A掲示板カビ生えました!!!

2012-01-09
12月29日に3万Wの箱を1箱購入しました。
1月1日に来客があり、食べようとしたところ、カビが生えていました。
残りの13個すべてにカビがはえていました。

お店で個別包装なので1週間はもつとのことでした。
個別パックした品は古いのではないでしょうか?
他に比べ、お値段も高いし、個別なので安心していましたが、
1週間たたないうちに全部カビるってどうなのでしょうか?

次の利用はないと思いますが、他の方がまたいやな思いをしないよう
とても言いにくいのですが、こちらにかかせていただきました。
 
訪問日:2012/01
コメント(全2件)

明洞ホドゥグァジャ

2012-01-16
yuko35112 様

この度は甚大なご迷惑をおかけし、大変申し訳ございませんでした。
以前、同様の件で他のお客様よりご指摘いただいた後、
衛生管理に力を注いでおりました折、このようなご迷惑をお掛けいたし、
弊店といたしましてもただお詫びを申し上げる次第です。

お手数をおかけして非常に恐縮ではございますが、
mwooh1@naver.comまで
yuko35112 様のお住まいとお電話番号をお送りいただきましたら、
しかるべき償いをさせていただく所存でございます。

殺菌ならびに滅菌過程の増設等、考え得る点を検討し、
従業員一同改善に全力を尽くす所存でございます。

明洞ホドゥグァジャ 拝 

yuko35112

2012-01-26
>>明洞ホドゥグァジャさん
お返事ありがとうございます。
お返事遅くなり申し訳ありません。
試食でいただいた品が、暖かくて、とても美味しかったので、ショックであり、残念でした。
書き込みの前に、誤ってカビはえたもの1個食べたので、そのショックもあり、感情的に書き込んでしまったかもしれません、すみませんでした。
このような状況になったのには、いろいろな原因が考えられるかもしれませんが、ぜひ美味しいままで、なおかつ安全なパックをご検討いただけるとうれしいです。
メールはのちほど送ります。
まずは取り急ぎお礼まで。 
投稿者:tiff5602

Q&A掲示板楽しみにしていたのに。かびが。。。

2011-12-04
11月27日にロイヤルホテルに届けていただいた者です。
38個入りを3箱、小さな箱を1箱購入しました。
29日に食べようとしたところ、カビが生えていました。38個入り1箱は自宅用でしたが、残りはお土産として知人にあげていましたので聞いてみると、そちらもカビがはえていました。
自分があげたものにカビが生えていたのですごくはずかしかったです。

店頭ではとても親切丁寧に対応してくださったので、言いにくいのですが、やはり、こちらにかかせていただきました。
個別パックする際、しっかり冷ましてからパックしていないのではないでしょうか?
暖かいままだとすぐにカビが生えるのではないでしょうか?
楽しみにしていただけに残念です。 
訪問日:2011/12
コメント(全5件)

明洞ホドゥグァジャ

2011-12-07
tiff5602 様

この度は甚大なご迷惑をおかけし、大変申し訳ございませんでした。
他のお客様よりご指摘をいただいた後、
衛生管理に鋭意しておりました折、このようなご迷惑をお掛けいたし、
弊店といたしましてもただお詫びを申し上げる次第です。

お手数をおかけして非常に恐縮ではございますが、
mwooh1@naver.comまで
tiff5602 様のお住まいとお電話番号をお送りいただきましたら、
しかるべき償いをさせていただく所存でございます。

殺菌ならびに滅菌過程の増設等、考え得る点を検討し、
従業員一同改善に全力を尽くす所存でございます。


明洞ホドゥグァジャ 拝 

tiff5602

2011-12-07
本日、指定のアドレスに連絡先をメールしました。 

tiff5602

2011-12-18
>>tiff5602さん
その後、お店からは何も返事がありません。
個人情報をメールしていますので、もしメールが届いていたら連絡がほしいです。 

明洞ホドゥグァジャ

2011-12-21
tiff5602 様

対応が遅れ誠に申し訳ございませんでした。
メールがスパムに分類されており、確認が遅れました。
明日早朝にお送りいたします。

誠に申し訳ございませんでした。

明洞ホドゥグァジャ 拝 

tiff5602

2011-12-25
>>明洞ホドゥグァジャさん
昨日、届きました。ありがとうございました。 
投稿者:picotea

Q&A掲示板お値段教えてください

2010-09-27
9/24夜に女性2人で、25個入り5箱・35個入り2箱を購入しました。出来たての商品をホテルまで届けてくださるとの事。翌日無事にホテルの部屋に届いてました。甘さも程よく、クルミとマッチしていて大好きな味です。ありがとうございました。
ところで、まとめ買いしたため25個入り・35個入りそれぞれの値段がわかりません。教えていただけますか? 
訪問日:2010/09
コメント(全2件)

明洞ホドゥグァジャ

2010-09-28
picotea様

ご来店ならびにお買い上げいただき誠にありがとうございます。
お褒めのお言葉を頂戴し、私どもも非常に嬉しく存じます。

お問い合わせについてですが、
25個入り:W20,000
38個入り:W30,000
にて販売させていただいております。


今後ともご愛顧賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。


明洞ホドゥグァジャ(くるみまんじゅう) 拝
 

picotea

2010-09-29
明洞ホドゥグァジャ様

 ご回答いただきありがとうございました。
お値段がわかり助かりました。お土産に配るのにも
おやつに一個食べるのにもちょうど良い大きさですね。
次回も是非、買いたいと思います。 
投稿者:marusa_chan

Q&A掲示板7/27に購入しました

2010-08-02
7/27 11:30くらいに購入しました。
私が30000Wの箱、娘が20000Wの箱で購入し、
帰国日でしたので、そのまま日本に持ち帰りました。
常温で8日もつとのことでしたが、昨日開封したものに
いくつかカビがはえていました。
娘の箱も確認したところ、残り8個のうち3個にカビが
ありました。
現在日本は猛暑ではありますが、8日間は大丈夫と
思っていたのにショックです。

ナビで紹介されている写真では「くるみまんじゅう」と
ひらがなで表記されているパッケージですが
私が購入したものは「喜喜」という文字が書かれています。
貴店とは違うお店でしょうか?
お店の入り口には「ホミルホドゥ」と書いてあったような
気がしますし、箱には www.homilhodo.co.krと記載されて
います。
でも地図を見ると購入したお店で間違いないように
思うのですが・・・。

7/27AMに購入した商品は当日製造したものでは
なかったのでしょうか?
もしくは貴店とは違うのでしょうか? 
訪問日:2010/08
コメント(全6件)

明洞ホドゥグァジャ

2010-08-03
marusa_chan様


まず、お買い上げになった店舗は弊店「明洞ホドゥグァジャ」ではありません。

以前もmarusa_chan様と同様の書き込みがありましたが、
確認したところ、弊店ではなく「ホミルホドゥ」のものでした。
弊店といたしましても非常に閉口しているところです。

なお、弊店のURLはwww.homilhodo.co.krではなく、
http://www.kurumimanju.co.kr/です。

弊店では品質ならびに味わいの維持のために
抗菌作用のある「キトサン」を配合し、2重包装処理を施しております。
加えて、当日にお作りしたホドゥグァジャのみを販売させていただいております。

ウェブサイトを見たところ、「ホミルホドゥ」はチェーン店経営のようです。
一度、02-552-5152にお問い合わせてみてはいかがでしょうか?

明洞ホドゥグァジャ 拝



 

RondaJin

2010-08-04
横から失礼します。

ナビの紹介写真を見るとお店の前にある立て看板?には
호밀호두 면동점と書いてあり電話番号(02-3789-8372)も貴店のものです。
URLもhomilhodu.co.krとなっています。

これはどういうことでしょうか?
写真が間違っているのかと思いましたが、電話番号は貴店のものなので理解に苦しみます。 

marusa_chan

2010-08-04
ご回答ありがとうございました。

ソウル滞在中は世宗ホテルに宿泊しており、ソウルナビの
地図で確認した貴店のある通りは何度も通りました。
しかしながらくるみまんじゅうを扱うお店は1店舗しかなかったと
思います。

前日に仁寺洞のホミルホドゥに行きましたが、個装の
パッケージは「喜喜」と書かれたものではありませんでしたし
同じ価格設定でしたが入数は違っていました。
30000Wの箱で仁寺洞は40個、明洞のお店では38個でした。
職場のお土産に絶対にくるみまんじゅうを買おうと
思っていましたので、事前にちゃんと調べておりましたし
よくおぼえています。

疑うようで申し訳ありませんが、貴店がホミルホドゥに
なりすましているとしか思えません。
実際、私はホミルホドゥが明洞に新規出店したのかと思い
店に入ってみたらパッケージも入数も違っていて
びっくりしました。

ここはソウルナビさんに入っていただいて、実態を
検証してほしいところですね。 

明洞ホドゥグァジャ

2010-08-04
marusa_chan様

ご回答いただき有難うございます。

確認させていただいたところ、弊店の商品であるものと思われます。

甚大なご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございませんでした。
弊店といたしましてもただお詫びをもうしげる次第です。

酸素除去が十分ではなかったために発生したものと思われます。

お手数をおかけして誠に恐縮ではございますが、
mwooh1@naver.comまでmarusa_chan様のお住まいならびに
お電話番号をお送りいただきましたら、
しかるべき償いをさせていただく所存でございます。

機械の点検も含めまして再発防止に全力で努めてまいります。

明洞ホドゥグァジャ 拝 

marusa_chan

2010-08-05
ご回答ありがとうございました。

つまり貴店の入り口には「ホミルホドゥ」と書いてあり
www.homilhodo.co.krと記載された箱で販売されている
ということで間違いないですよね?
こういう状況ではホミルホドゥと勘違いするなというほうが
難しいです。

今回の対応で貴店への信頼は失われました。
「しかるべき償い」が商品の再送であるならいらないです。

5日めのカビは撮影するのを忘れてしまったのですが
8日め(8/4)のものを撮影して、ユーザーアルバムに
アップしておきました。
5日めのときには白いカビだけでしたが、昨日は緑色の
カビもありました。
まんじゅうの左側ですが、見えますでしょうか?
この「喜喜」の個装パッケージで販売されていますよね?

この写真を撮ったときに気づいたのですが、個装の
上部分の熱圧着がななめになっちゃってます。
カビがはえてしまうのは、この工程で失敗している
せいかもしれません。
せっかく脱酸素剤を使っていてもちゃんと密封されて
いないのでは意味がありません。
作業の甘さに原因がありそうです。
5日めにカビ発生した商品については気持ち悪くて
すぐに捨ててしまいましたのでよく確認していません。

くるみまんじゅう自体はおいしいし、ちゃんと作業が
できていれば、たしかに1週間はもちそうですが
実際にそれができてないうえ、他店のネームバリューを
利用しているのは残念ですね。 

明洞ホドゥグァジャ

2010-08-05
marusa_chan様

ご回答いただきありがとうございます。

商品をお送りさせていただくことでの償いが
必要でないとのことですので、
商品ご購入代金に加えて幾らかの償いを合わせた
金額をお送りさせていただきたいと存じます。

お手数をおかけして恐縮ではございますが、
mwooh1@naver.comまで振込先をお送りいただければ幸いです。


明洞ホドゥグァジャ 拝
 
投稿者:ゆかりん

Q&A掲示板[ホドゥグァジャ]クーポン有効期限

2009-02-17
先日、購入して美味しかったのでまた購入しようと思っています。
そこで質問なんですが訪韓するのが4月でクーポン有効期限をみると3月末までとなっていますが4月以降のクーポンはないのでしょうか? 

投稿者:ホドゥグァジャ[くるみまんじゅう]

Q&A掲示板[RE] : [ホドゥグァジャ]クーポン有効期限

2009-02-17
>先日、購入して美味しかったのでまた購入しようと思っています。
>そこで質問なんですが訪韓するのが4月でクーポン有効期限をみると3月末までとなっていますが4月以降のクーポンはないのでしょうか?

>[ ゆかりん様 Wrote ]-------------------------------------

ゆかりん様

お問い合わせいただき、誠にありがとうございます。

ホドゥグァジャ(くるみまんじゅう)をご愛顧たまわり
心より感謝申し上げます。

クーポンは今後ともお出しいたします。
外国からお越しいただくお客様のご都合に
合わせて対応させていただいておりますので、
クーポンの有効期限のことはご心配なさらず
ご来店ください。

きちんと対応させていただきます。

それではご来店を心よりお待ちいたしております。


ホドゥグァジャ(くるみまんじゅう) 拝 

投稿者:くるるこ

Q&A掲示板すっごく大好きなお味でした☆

2009-02-07
外で試食させて頂き、購入しました。本当においしかったです。今日日本に戻り、スーツケースを開けて、まずくるみまんじゅうを取り出しレンジでチンして5個も食べてしまいました(^^;
質問ですが、外で頂いた時の様に周りをサクサクに復元できたらなぁと思いましたが、方法はありますか??もちろんレンジで温めただけで十分においしかったんですけど、もしあったら是非教えてください。 

投稿者:ホドゥグァジャ[くるみまんじゅう]

Q&A掲示板[RE] : すっごく大好きなお味でした☆

2009-02-07
>外で試食させて頂き、購入しました。本当においしかったです。今日日本に戻り、スーツケースを開けて、まずくるみまんじゅうを取り出しレンジでチンして5個も食べてしまいました(^^;
>質問ですが、外で頂いた時の様に周りをサクサクに復元できたらなぁと思いましたが、方法はありますか??もちろんレンジで温めただけで十分においしかったんですけど、もしあったら是非教えてください。

>[ くるるこ様 Wrote ]-------------------------------------

くるるこ様

ご来店ならびにお買い上げ誠に有難うございます。

お尋ねいただいた点は、当店といたしましても
常に苦心しておりますが、現在のところ
できたての風味をそのまま完璧に再現する方法を
見つけ出すことができていない状況です。

電子レンジのみのご使用ではだがや様から
ご指摘いただいたように多少水っぽくなってしまうという
難点がございます。

冷凍保存したあんまんや豚まんなどを
おいしくふっくらといただく際に
水にサッとくぐらせて電子レンジであたためると
おいしくいただけますが、
一度お試しください。

明洞ホドゥグァジャ[くるみまんじゅう] 拝 

投稿者:だがや

Q&A掲示板[RE] : すっごく大好きなお味でした☆

2009-02-07
>外で試食させて頂き、購入しました。本当においしかったです。今日日本に戻り、スーツケースを開けて、まずくるみまんじゅうを取り出しレンジでチンして5個も食べてしまいました(^^;
>質問ですが、外で頂いた時の様に周りをサクサクに復元できたらなぁと思いましたが、方法はありますか??もちろんレンジで温めただけで十分においしかったんですけど、もしあったら是非教えてください。

>[ くるるこ様 Wrote ]-------------------------------------

私もこの正月に買って帰りまして、すぐに冷凍庫に保存、温め直していただきました。

くるるこさんがおっしゃるように、電子レンジですと、皮が水っぽくなってしまいました。
そこで、サッと水にくぐらせてから(水なしだと皮が焦げてしまいす)、オーブンレンジで6分ほど温めましたら、サクサク感がある程度は再現できました。

加熱時間はお使いの機種のワット数によって異なると思いますので、
少しずつ時間を変えてお試しください。 

投稿者:ホドゥグァジャ[くるみまんじゅう]

Q&A掲示板[RE] : [RE] : すっごく大好きなお味でした☆

2009-02-07
>私もこの正月に買って帰りまして、すぐに冷凍庫に保存、温め直していただきました。
>
>くるるこさんがおっしゃるように、電子レンジですと、皮が水っぽくなってしまいました。
>そこで、サッと水にくぐらせてから(水なしだと皮が焦げてしまいす)、オーブンレンジで6分ほど温めましたら、サクサク感がある程度は再現できました。
>
>加熱時間はお使いの機種のワット数によって異なると思いますので、
>少しずつ時間を変えてお試しください。

>[ だがや様 Wrote ]-------------------------------------

だがや様

ご来店ならびにお買い上げ誠にありがとうございました。
だがや様からちょうだいいたアイデアをもとに
研究を重ね、ワット数や時間との関係、風味の再現といった
部分に関してご報告させていただきたく存じます。

貴重なご意見をたまわり、誠にありがとうございました。

今後とも明洞ホドゥグァジャをご愛顧いただけますよう
宜しくお願い申し上げます。



明洞ホドゥグァジャ[くるみまんじゅう] 拝 

投稿者:くるるこ

Q&A掲示板[RE] : [RE] : [RE] : すっごく大好きなお味でした☆

2009-02-07
水にくぐらせてオーブンですね!!トライしてみます!!
教えてくださって有難うございますm(_ _)m 

投稿者:ホドゥグァジャ[くるみまんじゅう]

Q&A掲示板[RE] : [RE] : [RE] : [RE] : すっごく大好きなお味でした☆

2009-02-08
>水にくぐらせてオーブンですね!!トライしてみます!!
>教えてくださって有難うございますm(_ _)m

>[ くるるこ様 Wrote ]-------------------------------------

くるるこ様

当店も、だがや様からちょうだいしたアイデアをもとに
研究を重ね、ワット数や時間との関係、風味の再現といった
部分に関してご報告させていただきたく存じます。

ご関心いただき、誠にありがとうございました。




明洞ホドゥグァジャ[くるみまんじゅう] 拝 

投稿者:ホドゥグァジャ[くるみまんじゅう]

Q&A掲示板ステッカーの件でお知らせです。(2月2日に当店にお越しのお客様へ)

2009-02-03
当掲示板を利用させていただいてよいものか
考えましたが、ご連絡さしあげる方法がないため
書き込ませていただきます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

昨日2月2日にご来店のお客様(IBISホテルにご宿泊)から
ステッカーのお申し込みをちょうだいしたのですが、
お約束したにもかかわらず、コンピュータの
パワーケーブルがなかったためにお作りすることが
できませんでした。
誠に申し訳ございませんでした。

つきましては郵送させていただきたく存じますので、
お手数ですが、
myeongdong_hodugwaja@yahoo.co.jp まで
ご連絡いただけますようよろしくお願い致します。


明洞ホドゥグァジャ[くるみまんじゅう] 拝 

投稿者:ゆう

Q&A掲示板[ホドゥグァジャ]もう1点お聞きします

2009-01-24
先日は購入後についてのお返事有難うございました。
例えば・・・
土曜日に帰宅するので金曜日に購入して中2日空けて
月曜日にお土産を渡すつもりですがその場合は帰宅後
冷蔵か冷凍どちらがいいですか?
少しでも美味しいお饅頭をあげたいので再度お返事いただけたら
嬉しいです。お願いします。 

投稿者:ホドゥグァジャ[くるみまんじゅう]

Q&A掲示板[RE] : [ホドゥグァジャ]もう1点お聞きします

2009-01-25
>先日は購入後についてのお返事有難うございました。
>例えば・・・
>土曜日に帰宅するので金曜日に購入して中2日空けて
>月曜日にお土産を渡すつもりですがその場合は帰宅後
>冷蔵か冷凍どちらがいいですか?
>少しでも美味しいお饅頭をあげたいので再度お返事いただけたら
>嬉しいです。お願いします。

>[ ゆう様 Wrote ]-------------------------------------

ゆう様

重ねてのご質問有難うございます。

私も先日いただいたご質問にお答えしながら
十分ではなかったとの思いがしておりました。

ご帰宅なさる日にちも重要ですが、
お渡しになる状況も大切な要素かと思われます。


1.お渡し場所において電子レンジがご利用になれる場合
  イ.ゆう様がご知人宅をご訪問の際
  ロ.ご知人がゆう様をお訪ねになる際
  
この場合は冷凍でも冷蔵でもさほど問題にはならないかと
思われます。
現在冬場でありますので日持ちの面でのご心配も
それほどではないように思われます。



2.お渡し場所において電子レンジがご利用になれない場合
  イ.ご知人がお持ち帰りの際(お宅まではそれなりの時間が所要)
  ロ.ゆう様がお持ちになってご知人宅等をお訪ねになる場合

冷凍食品等が自然解凍されかかった状態をご想像いただければ
よろしいかと思われます。
5〜10分ほどではそのような状態にはなりませんが、
さまざまな状況を想定いたしますと、
2.の場合は冷蔵の方がよろしいかとおもわれます。


以上のような状況を想定して
お答えさせていただきました。


明洞ホドゥグァジャ[くるみまんじゅう] 拝 

投稿者:ゆう

Q&A掲示板[ホドゥグァジャ]購入後は?

2009-01-20
毎回、お土産には韓国のりを購入してましたが
今回、こちらをお土産に購入を考えてます。
そこで質問なんですが帰国日(朝7:00)にホテルチェックアウト
の場合は前日にホテルへ配達していただけるのですか?
配達後は帰国日までそのまま常温で保存し自宅に着いてからは
召し上がるまで冷凍保存したほうがいいという事でしょうか?
で、召し上がる時は数秒レンジで温めが美味しく食べれる方法ですか?
少しでも美味しく食べるには他の保存方法があるのですか?
解る方がいましたら教えて下さい。 

投稿者:ホドゥグァジャ[くるみまんじゅう]

Q&A掲示板[RE] : [ホドゥグァジャ]購入後は?

2009-01-21
>毎回、お土産には韓国のりを購入してましたが
>今回、こちらをお土産に購入を考えてます。
>そこで質問なんですが帰国日(朝7:00)にホテルチェックアウト
>の場合は前日にホテルへ配達していただけるのですか?
>配達後は帰国日までそのまま常温で保存し自宅に着いてからは
>召し上がるまで冷凍保存したほうがいいという事でしょうか?
>で、召し上がる時は数秒レンジで温めが美味しく食べれる方法ですか?
>少しでも美味しく食べるには他の保存方法があるのですか?
>解る方がいましたら教えて下さい。

>[ ゆう様 Wrote ]-------------------------------------

ゆう様

お問い合わせいただき誠に有難うございます。

お泊りのホテルまで問題なくお届けさせていだたきます。

保存方法について多少長くなりますが、ご説明申し上げます。

二重密封包装技術により、味の保存・維持には成功いたしましたが、
冷凍保存が最良の維持・保存方法となっております。

ご帰国後、早めのお召し上がりの際は冷蔵保存で、
余裕をもってお召し上がりたい場合は冷凍での保存をお勧めします。
解凍の際には自然解凍もしくは電子レンジ約30秒)あたためることで、最上の味が維持できます。

また、このほど弊店におきまして、常温でも長期間最上の味を
維持できる、さらに発展した方法を研究し成功いたしました。
弊店明洞くるみまんじゅうは最善を尽くし、韓国の「味」を
代表する最上の味及びその維持に、全力を傾け研鑽を重ねる所存です。


ホドゥグァジャ[くるみまんじゅう] 拝 

投稿者:きよし824

Q&A掲示板[ホドゥグァジャ]の宅配サービスについて

2009-01-20
お伺いします。

宿泊ホテルへの宅配サービスをして戴けるとの事ですが、
夕方お伺いしてその日の内にホテルへの宅配は可能ですか?
ホテルは江南エリアです。

宜しくお願い致します。