フードコートの豚カツ、食べ比べ

韓国オリジナルの豚カツを求めて

こんにちは。ソウルナビです。豚カツは韓国でも大人気のメニュー。数年前のブームほどではないけれど、ソウルには確実に豚カツ専門店が増え、よく食べられるメニューとして定着しつつあります。しかし豚カツを食べられるのは専門店だけではない!フードコートでも豚カツは食べることができます。専門店が経営する店も多いのですが、中には専門店よりもおいしいものがある、かも?そんなフードコートの豚カツを今日はご紹介しましょう!
独創性ナンバー1!キムチ豚カツ
@鍾路クギルグァン・ドリームパレス地下1F・5500ウォン
ここの豚カツはなんとキムチ入りのキムチ豚カツ!この独創的な豚カツは現在、ソウルではナビの見たところここだけ!食べてみるとキムチのほの辛い味とカツの味が口の中で混じり合います。新しい韓国豚カツの発展型をこちらに見いだしました!
クギルグァンへの行き方:地下鉄1・3・5号線チョンノサンガ(鍾路3街・Jongro-3(sam)ga)駅15番出口を出てまっすぐ、次の大きな角を左へ。すぐ左手に見える白い大きなビルの地下。
チーズたっぷり!チーズロールカツ
@明洞Ava Tar・8Fフードコート・7000ウォン
1口食べるとチーズがとろけだす!こちらのチーズの量は半端ではありません。一緒に巻かれているシソとのコンビネーションがまたいいです。肉もほぐほぐしてチーズとよく合っています。
期待はずれ!横浜?生まれのロースカツ
@金浦空港カツレツアン・Eマート上フードコート・5000ウォン
ううむ、カツレツアン、ときいて期待したのですが、この薄さといい、一般的な韓国風豚カツ。揚げたてなのはよかったのですが、、、
新しい進化?鉄板豚カツ
@東大門DOOTA・9Fフードコート・6000ウォン
鉄板の上に豚カツ。和風でありながら新しい豚カツの世界。鰹の風味がまるでお好み焼き豚カツのようです。またサラダがみそ汁のカップに入っているのが不思議、、、
いかがでしたか?フードコートは旅行者の強い見方。もし韓国料理に食べ飽きちゃった、、、韓国でも豚カツを食べてみたい、、、そんな方はフードコートの豚カツにも挑戦してみてくださいね。以上、豚カツ好きのソウルナビがお伝えしました。

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2003-07-23

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