カルビといったら牛しかない!?いやいや、安くておいしいテジカルビは庶民の味方♪ -忠武路
やっぱり焼肉は外せない韓国旅行!牛肉もいいけれど、肉厚でボリュームもあるテジカルビ(豚カルビ)はいかが!?
日本ではカルビと言ったら牛を思い浮かべちゃうけど、テジカルビは韓国の市民に愛されているお肉!
あらかじめ甘めのヤンニョム(タレ)に漬け込まれたお肉。ヤンニョムの味はニンニク味の強さや果物・野菜の味など、お店によって様々!
ハサミでチョキチョキ・・・ぶ厚いお肉も火を通せばこうして楽に切れちゃいます♪
生野菜(好みに合わせてニンニクもプラス!)にヒョイとくるんで食べればさっぱり味〜!子どもも大人も大好きな人気メニューです^^
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記事登録日:2006-04-18