1) きゅうりは千切りにする。 |
2) 卵を割りほぐし、塩を少々加えよく混ぜる。 |
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3) 熱したフライパンに、2)を3分の1流す。 |
4) 焼く。 |
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5) ひっくり返し反対も焼く。 |
6) 牛カルビに焼き肉のたれを加え10分程度置いておく |
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7) フライパンでしっかり焼く。 |
8) ご飯に市販の寿司酢を加えよく混ぜる。 |
9) のりは4分の1切り離す |
10) 巻きすにラップを広げる。 |
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11) そこに海苔を置く。 |
12) ごはんを乗せる。 |
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13) のりの上3㎝まぜご飯を広げる。 |
14) 白ゴマを振る。 |
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15) ラップを広げる。 |
16) ラップの上から手で押す。 |
17) ひっくり返す |
18) 上のラップをはがす。 |
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19) レタスを並べる。 |
20) 卵を乗っける。 |
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21) カルビを乗っける。 |
22) きゅうり・キムチを乗っける。 |
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23) ラップを挟み込まないように巻く。 |
24) 巻いたらしっかりと押さえ10分ほど置いておく。 |
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25) 食べやすい大きさに切り分けます。 |
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記事登録日:2009-03-09