みなさん、こんにちは。
あと1カ月で、今年も終わり~。
そして私のこの連載も、なんと丸8年が経とうとしております。
みなさんのレパートリーも増えたのではないでしょうか?
韓国料理って、難しく思われるかもしれませんが、家庭でも気軽に作れるものが多いんですよ☆
これからもおいしいレシピをたくさん紹介していきますので、楽しみにしていてください☆
今回のレシピは、私の大好きな豚肉を使った丼料理。
コチュジャンを加えた甘辛ダレで豚肉を焼き、ごはんに乗っけたもの。
私がよく、ひとりごはんとして作っている料理なんですが、ごはんに乗せなくても、焼いてサンチュで巻いて食べてもおいしいんです!!
ビールにも合うので、おもてなしにもぴったりの1品。
この秋、友達を呼んで焼き肉パーティーしたくなりますよ。
では、さっそく作ってみましょう。みなさん準備はいいですか?
お家でコリアンクッキングのはじまり、はじまり~。
はい、できました~☆
ごはんによく合う、私の大好きなお家ごはんです。
お好みでネギと七味唐辛子を振っていただきます。
お肉の部位は、豚薄切り肉などを使ってもおいしいですよ。
鶏肉などでアレンジも楽しめるので、
ぜひお家で作ってみてください。
いかがでしたか?
今月は韓国風豚丼を紹介しました!
今回もみなさんのお口に合えばうれしいです。
次回も簡単でおいしい韓国料理レシピを紹介します。
どんな料理を紹介するのかはお楽しみに♪ド・マンナヨ~。(また会いましょう。)