今回作るレシピはこれ!「韓国の卵焼き3種」
みなさん、こんにちは。
もうすぐ新生活の季節ですね。
3月に引越しをして、4月から新しい場所で、新しい生活が始まる方も多いのではないでしょうか?
また、お子さんのお弁当を作る方も少なくないはず!!
そんな人におススメなのが、卵焼きレシピ。
いつもマンネリなってしまう方も、具をちょこっとアレンジするだけで、かわいい卵焼きができちゃうんですよ~
朝食はもちろん、お弁当にも使えるし、とっても便利なので、今回は、韓国の卵焼きレシピを紹介します!
以前、具をすべてみじん切りにして混ぜ込む、飲み屋風の卵焼きレシピを紹介しましたが、今回は具を真ん中に入れた、韓国人のお弁当に多い卵焼きレシピを紹介しますよ。
お弁当箱がパッと華やかになる、かわいい卵焼き。
一緒に作ってみましょう~☆
では、さっそく作ってみましょう。みなさん準備はいいですか?
お家でコリアンクッキングのはじまり、はじまり~
<韓国の卵焼き3種>
今日は
○カニカマとほうれん草の卵焼き
○明太子の卵焼き
○海苔の卵焼き
の3種類を紹介します!
カニカマとほうれん草の卵焼き
<材料(2人分)>
カニカマ 2本
ほうれん草 1本
卵 2個
サラダ油 小さじ1
醤油 小さじ1/3
塩・胡椒 各少々
<作り方>
明太子の卵焼き
<材料(2人分)>
明太子 1~2本
卵 2個
サラダ油 小さじ1
醤油 小さじ1/3
塩・胡椒 各少々
<作り方>
上の「カニカマとほうれん草の卵焼きの作り方」①~⑦までは一緒。
明太子をのせて、
また「カニカマとほうれん草の卵焼きの作り方」⑨~⑫まで一緒。
海苔の卵焼き
<材料(2人分)>
海苔 1/2枚
卵 2個
サラダ油 小さじ1
醤油 小さじ1/3
塩・胡椒 各少々
<作り方>
できましたー
はい、カットする前の状態で、3本できました~☆
食べやすく切って、器に並べたら、こんなにキレイ!
そして今回はサラダ油で焼きましたが、1番のおススメは、ごま油で焼くこと!
香り豊かなおいしい卵焼きになるんですよ~
お好きな油で試してみてください☆
いかがでしたか?
今月は韓国の卵焼き3種を紹介しました!
今回もみなさんのお口に合えばうれしいです。
次回も簡単でおいしい韓国料理レシピを紹介します。
どんな料理を紹介するのかはお楽しみに♪ド・マンナヨ~。(また会いましょう。)
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2013-03-04