皆さん、こんにちは。
寒さが一段と厳しくなってきました!
冷たい風が師走だということを感じさせてくれますね。
忙しい時期ではありますが、お家でおいしい韓国料理を食べてがんばりましょう~。
そして今年も1年間ありがとうございました。
さて今回ご紹介するレシピは、「韓国風おでん」
韓国では日本のさつま揚げに似た、平たい魚の練り物を使って作ります。
屋台ではだし汁に串に刺したおでんが入って売られているのですが、町で見かけたことのある人も多いのでは!
串に刺してあるので食べやすく、おでんのスープもタダで飲めるし、値段も安いので、学生がおやつとして食べたりします。
お酒が好きな私には、おでんはつまみに思えちゃいますが(笑)
煮込むだけの簡単料理なので、料理が苦手な人でも大丈夫!
韓国のおでんは日本でも購入できますので、ぜひ作ってみてくださいね。
では、さっそく作ってみましょう。みなさん準備はいいですか?
お家でコリアンクッキングのはじまり、はじまり~。