みゆき先生の簡単＆おいしい韓国料理レシピ！「フェトッパプ」

みなさん、こんにちは。
まだ肌寒い日は続きますが、もうすぐ春！
早く暖かくなってほしいな～。

さて、今日ご紹介するのは「フェトッパプ」！
フェとは、お刺身のこと。
酸味のあるピリ辛ソースはお刺身にぴったり。
そのままお刺身につけていただいてもいいのですが、ご飯に乗っけて、お刺身ビビンバにしてもおいしいの。
ヘルシーでダイエット中のごはんにもおすすめ。
一皿に盛りつければ、ドカン！と、どんぶり風にもなるし、ご飯と具を別盛りにすれば、おもてなし風にも早変わり。

切って乗っけるだけの簡単レシピなので、誰でもすぐに作れちゃうよ！

では、さっそく作ってみましょう。みなさん準備はいいですか？
お家でコリアンクッキングのはじまり、はじまり～

材料（１人分）

お刺身（白身やサーモン）　５０ｇ
レタス（太めの千切り）　　　２枚
大葉（半分に切る）　　　　　１枚
海藻　　　　　　　　　　　　　 適量
レモン（薄切り）　　　　　　　１枚
ごはん　　　　　　　　　　　　ちゃわん１杯分

A
コチュジャン　　　　　　　　 大さじ１
酢　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
はちみつ　　　　　　　　　　 大さじ１
ごま油　　　　　　　　　　　　小さじ2/3
粉唐辛子　　　　　　　　　　小さじ2/3
にんにく（すりおろし）　　　少々
白いりごま　　　　　　　　　少々

作り方

①ボウルにAを入れる。		②しっかりと混ぜ合わせる。
③どんぶり茶碗にご飯を盛る。		④レタス、大葉を乗せる。
⑤海藻、レタスを乗せる。		⑥お刺身を乗せる。

どんぶりに、②のタレを添えて、できました～！！
とっても美しいでしょ☆
そして食べ方は簡単！

⑦タレをかけて。

⑧ぐちゃぐちゃに混ぜる！

別皿に盛り合わせると、こんな感じ。
こっちもおしゃれでしょ☆