ご飯が進む!おかずがいっぱいついたカンジャンケジャン定食!

三成洞にて

生のワタリガニを醤油ベースのタレに漬けたカンジャンケジャン!

生のワタリガニを醤油ベースのタレに漬けたカンジャンケジャン!

オレンジ色は卵。トロトロで濃厚なお味。

オレンジ色は卵。トロトロで濃厚なお味。

定食にはおかずもいっぱい!

定食にはおかずもいっぱい!

テンジャンチゲ(味噌チゲ)の中にも蟹の爪が~カニのダシがきいています。

テンジャンチゲ(味噌チゲ)の中にも蟹の爪が~カニのダシがきいています。

カンジャンケジャンは手で持って、がぶりとかぶりつきます!カニの甘みと醤油の風味が口いっぱいに~

カンジャンケジャンは手で持って、がぶりとかぶりつきます!カニの甘みと醤油の風味が口いっぱいに~

甲羅の卵とミソも忘れずに!

甲羅の卵とミソも忘れずに!

ご飯を入れて混ぜ混ぜしたら、即席カニ味噌ビビンバのできあがり~!

ご飯を入れて混ぜ混ぜしたら、即席カニ味噌ビビンバのできあがり~!

海苔に包んでもよし!

海苔に包んでもよし!

そしてまた身をがぶり。寒い時期には冬眠していたワタリガニも、そろそろ海底の砂から出て来る頃。春からがワタリガニの季節です!

そしてまた身をがぶり。寒い時期には冬眠していたワタリガニも、そろそろ海底の砂から出て来る頃。春からがワタリガニの季節です!

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2017-03-09

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