ビビン冷麺が食べたくなったら、五荘洞(オジャンドン）咸興冷麺通りへゴー！

ずいぶん暑くなってきたソウル~！ふと冷麺が食べたくなって、久しぶりに五荘洞咸興冷麺通り（オジャンドンハムフンネンミョンコリ）へ~。
通りというにはお店が減ってしまいましたが、咸興冷麺（咸興道の郷土料理。ジャガイモ粉を多く使った麺が特徴）の通りとして知られるところ！
冷麺を注文すると、ユクス(ダシスープ）が出てきました。あったかくて、しっかり味がついていて、胃がおちつきます~。

咸興冷麺といえば、フェ冷麺（辛く和えたガンギエイの刺身をのせた冷麺）ですが、今回はビビン冷麺と水冷麺にしてみました。

食べやすいようにハサミでカット。

こちらビビン冷麺。

こちら水冷麺。

しっかり混ぜまぜしていっただきま~す！

連休中だったからか、思ったより人が多くなかったです~。