マッ多！オリグイ（マッタ！オリグイ）

こんにちは、ソウルナビです。皆さんもご存知かと思いますが、韓国の人たちはホント、お肉がだ～いすき！豚肉から牛肉、鶏肉などなど、本当にいろんな肉料理があるんです。そんな肉料理大国の韓国でも人気なのが鴨肉料理。今日はメディアにもよく登場し、現地でもかなり有名な鴨肉料理専門店「マッ多（マッタ）！オリグイ」をご紹介しましょう。北村（プッチョン）にあるこちらは、舌の肥えた地元のサラリーマンの間でもかなり評判のお店。でも鴨肉って日本人は鴨南蛮などで食べる機会はあっても、あんまり馴染みのない肉なのでは？じゃあ韓国の鴨肉料理ってどんなかんじ？さっそくナビと一緒に行ってみよ！

街並みがとっても素敵なエリア、北村にあり！韓国の伝統家屋で味わう鴨肉料理

韓屋風の建物が今も多く建ち並んでいる北村は、景福宮と昌徳宮に挟まれた場所で観光客も多く、街歩きを楽しむ人たちにも人気が高いエリア。「マッ多！オリグイ」はその北村の、おいしいもの好きなサラリーマンたちが集まる食べ物屋横丁の中にあります。地下鉄３号線アングッ（安国）駅からは歩いて３分ほど。近くに現代（ヒョンデ）の本社や憲法裁判所などがあり、周囲には北村だけでなく仁寺洞や景福宮、昌徳宮などの見どころもたくさんあるので、観光の行き帰りにふらっと寄るにも便利！

北村では韓屋ツアーも人気のエリア

近くには景福宮もあり

「マッ多！オリグイ」のある路地

◆オリコギ（鴨肉、アヒル肉）は、栄養豊富なお肉？◆
オリコギとは韓国語で鴨肉、もしくはアヒル肉のこと。昔から韓国では鴨肉（アヒル肉）は体に良いと伝えられ、栄養がとっても豊富だとか。お店の看板には、以下のようなことが書かれています・・・

＊鴨肉（アヒル肉）の油はコレステロールを抑制。老化防止、皮膚に弾力を与える健康維持食品。
＊高血圧、痛風、神経痛、肥満症、病後回復、精力増強、胃腸病などの治療や予防に効果的。
＊体内の酸性化を防ぎ、現代人の体質を改善。
＊ビタミン、カルシウム、鉄分が豊富でミネラルの供給源に。

実際にどれくらい体に良い影響があるのかはわからないけど、これだけ読むと鴨肉ってかなり栄養満点みたい！？

◆店名の「マッ多！」って、どういう意味？◆
「맛多！오리구이(マッタ！オリグイ)」の「マッタ」とは、韓国語で「おいしい！」という意味。その「タ」に多の字をあてはめ、맛＝味が多いという意味も！お皿にマークまでついているから、味にかなり自信がありそう！？

サンム（薄切り大根の甘酢漬け）にマスタードやサンジャン、ニンニクを包んで食べるのもおいしい！

韓国でお肉を食べる時の定番といえば、やっぱりサンチュ！お野菜もたくさんとれるのはウレシイですね！

写真のお肉は中サイズ。カボチャ、サツマイモ、タマネギなどの野菜と一緒にジューッと焼きましょう♪

他のメニューにもちょっとめずらしいものが？

「マッ多！オリグイ」には他にも鴨肉以外のメニューにオリユッケジャン（鴨のユッケジャン）やスジェビ（韓国式すいとん）、チャプサルスジェビ（もち米のすいとん）などがあります。どれもお腹にたまりそうなトゥッペギ（土鍋）に入った料理。最後のシメや、鴨肉料理以外にもうちょっと食べてみたいという時に追加注文して皆でシェアするとよさそう！

ほんのり鴨肉の風味を感じられるオリユッケジャン。そこまで辛くはない。下の方にご飯も入ってます。

もっちもちで弾力のあるスジェビ。スープはやさしい味で、お腹にたまる料理。

エゴマの香りがきいたチャプサルスジェビ。小さくてかわいいもちもちのお餅がコロコロ。

鴨肉によくあうパンチャン（おかず）、野菜、お酒！

こちらが、「マッ多！オリグイ」ででてくるパンチャン（おかず）や野菜たち。キムチやサッパリした漬物などとも鴨肉料理は相性よし！お酒もかなりすすんじゃいそう～また、パジョンもお酒のおつまみとしてよく出るとか。鴨肉にパジョンにマッコリ、なんだか相性がよさそう！マッコリはメニューにないのですが、ちゃんとあるそうです！
ちなみにパンチャンや野菜は無料。またパンチャンの内容は時期によって変わることがあります。

いかがでしたか？韓国の伝統家屋風の店内で、おいしくてちょっとめずらしい鴨肉料理を楽しめる「マッ多！オリグイ」。料理だけでなく、地元に長いあいだ根付いている食堂の雰囲気を感じられて面白いかも！？ナビが訪れた時も、お店の中は地元サラリーマンの客でいっぱいでした。以前は日本人はあまり来ない穴場的なお店だったそうだけど、最近では日本からのお客さんもだんだん増えているとか！？もし北村エリアに来られたらこちらに立ち寄って、韓国の鴨肉料理を味わってみてはいかがですか？以上、ソウルナビがお伝えしました！